Domaine Piera Martellozzo075 Carati Pinot Grigio Spumante
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du veau ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du 075 Carati Pinot Grigio Spumante
Les accords qui marchent parfaitement avec le 075 Carati Pinot Grigio Spumante
Les accords mets et vins originaux avec le 075 Carati Pinot Grigio Spumante
Le 075 Carati Pinot Grigio Spumante du Domaine Piera Martellozzo s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de potjevleesch, chop suey de poulet ou poulet aux olives vertes.
Détails et informations techniques sur le 075 Carati Pinot Grigio Spumante du Domaine Piera Martellozzo
Découvrez le cépage: Dorona
Cépage autochtone italien, très anciennement cultivé en particulier dans la région de Venise d'où il faillit disparaître. Il semble qu'il ne soit connu que dans cette région et donc complètement inconnu dans tous les autres pays viticoles. D'après des analyses A.D.N. récemment publiées, il est issu d'un croisement naturel intraspécifique entre la garganega et la malvoisie de Toscane ou malvasia del chianti, ce qui explique qu'il ait été longtemps confondu avec la garganega sa mère, il est vrai que sa ressemblance est réelle.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 075 Carati Pinot Grigio Spumante du Domaine Piera Martellozzo sont 0
Informations sur le Domaine Piera Martellozzo
Le Domaine Piera Martellozzo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 91 vins à la vente dans la région de Vino da Tavola à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vino da Tavola
Le Vino da Tavola était la classification la plus élémentaire des vins d'Italie. Elle est maintenant rebaptisée simplement "Vino" et apparaît sur les étiquettes sous le nom de Vino d'Italia. Le nom original signifie littéralement "vin de table", par opposition aux vins de qualité supérieure provenant de lieux géographiques spécifiques (voir l'étiquette de vin de l'UE). En mai 2011, les premières mesures légales ont été prises pour abolir la catégorie Vino da Tavola, en faveur d'une nouvelle classification des vins appelée simplement Vino.
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