Domaine Piero Riccardi Lorella RealeNeccio Olevano Romano Cesanese
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Neccio Olevano Romano Cesanese du Domaine Piero Riccardi Lorella Reale
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Neccio Olevano Romano Cesanese de Domaine Piero Riccardi Lorella Reale de la région du Latium est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Neccio Olevano Romano Cesanese du Domaine Piero Riccardi Lorella Reale de la région du Latium révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Neccio Olevano Romano Cesanese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Neccio Olevano Romano Cesanese
Les accords mets et vins originaux avec le Neccio Olevano Romano Cesanese
Le Neccio Olevano Romano Cesanese du Domaine Piero Riccardi Lorella Reale s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de pasticcio (grèce), pâtes et poivrons ou escalopes farcies.
Détails et informations techniques sur le Neccio Olevano Romano Cesanese du Domaine Piero Riccardi Lorella Reale
Découvrez le cépage: Pinot
Le Pinot gris est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Pinot gris dans plusieurs vignobles: Alsace, Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Champagne, Bourgogne, Lorraine, Jura, Savoie & Bugey, Beaujolais, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Neccio Olevano Romano Cesanese du Domaine Piero Riccardi Lorella Reale sont 2015, 0, 2014, 2016
Informations sur le Domaine Piero Riccardi Lorella Reale
Le Domaine Piero Riccardi Lorella Reale fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Cesanese di Olevano Romano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cesanese di Olevano Romano
La région viticole du Cesanese di Olevano Romano se situe dans la région au Latium en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Damiano Ciolli et le Domaine Migrante y produisent principalement des vins rouge et blanc. Au nez du Cesanese di Olevano Romano révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche du Cesanese di Olevano Romano est un vin puissant avec une belle fraicheur.
La région viticole du Latium
Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.
Le mot du vin: Acidité volatile
Acidité issue essentiellement de la fermentation alcoolique et formée d'acides acétiques à l'état libre.
