Domaine Pierre AmadieuDomaine Grand Romane Gigondas Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Domaine Grand Romane Gigondas Blanc du Domaine Pierre Amadieu
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Domaine Grand Romane Gigondas Blanc de Domaine Pierre Amadieu de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Domaine Grand Romane Gigondas Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Domaine Grand Romane Gigondas Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Domaine Grand Romane Gigondas Blanc
Le Domaine Grand Romane Gigondas Blanc du Domaine Pierre Amadieu s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, volaille ou poisson gras comme par exemple des recettes de spaghettis carbonara très simples, poulet sauté aux noix de cajou (chinois) ou pave de saumon en papillotte.
Détails et informations techniques sur le Domaine Grand Romane Gigondas Blanc du Domaine Pierre Amadieu
Découvrez le cépage: Clairette
Rosés et clairets vifs et frais, à la robe pâle et à la bouche tendre, sur des arômes de fleurs blanches, agrumes, fenouil et notes anisées délicates. Acidité modérée, finale légère. Mutation à pellicule rosée de la clairette blanche, vinifiée ponctuellement en assemblage dans les rosés provençaux et languedociens. La clairette blanche signe en revanche Clairette de Die, Clairette du Languedoc AOC et entre dans les blancs de Châteauneuf-du-Pape. Cépage méridional autochtone.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Domaine Grand Romane Gigondas Blanc du Domaine Pierre Amadieu sont 2023, 0
Informations sur le Domaine Pierre Amadieu
Le Domaine Pierre Amadieu fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 61 vins à la vente dans la région de Gigondas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Gigondas
Cru charpenté du Rhône sud au pied des Dentelles de Montmirail : Grenache signature en rouge roi (≥50 %) avec Syrah et Mourvèdre — puissant et solaire aux notes de fruits noirs confits (mûre, cassis, prune), garrigue, kirsch, épices, réglisse et touche poivrée, tanins denses et finale longue (alcool 14-15°), plus charpenté que Châteauneuf. Rosés vifs. AOC (1971), ~1 200 ha sur la commune éponyme (Vaucluse), sols calcaires et argilo-sableux des Dentelles, garde 5-15 ans.
La région viticole de Vallée du Rhône
2ᵉ vignoble AOC français, deux univers complémentaires. Septentrional : Syrah pure en rouge signature (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profonde et poivrée aux notes de mûre, violette, olive noire et lard fumé, garde exceptionnelle. Blancs Viognier opulent (Condrieu, abricot, fleurs) et Marsanne-Roussanne amples. Méridional : assemblages Grenache solaire à Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruits confits, garrigue).
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