Domaine Pierre DumontetChâteau Beausoleil Bergerac
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Château Beausoleil Bergerac
Les accords qui marchent parfaitement avec le Château Beausoleil Bergerac
Les accords mets et vins originaux avec le Château Beausoleil Bergerac
Le Château Beausoleil Bergerac du Domaine Pierre Dumontet s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de baudroie (lotte) à la sétoise, carré d'agneau à l'antiboise ou pilon de poulet au lard.
Découvrez le cépage: Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Informations sur le Domaine Pierre Dumontet
Le Domaine Pierre Dumontet fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 66 vins à la vente dans la région de Bergerac à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bergerac
La région viticole du Bergerac se situe dans la région du Guyenne dans le Sud-Ouest en France. Les caves et vignobles comme le Château Tour des Gendres et le Vignoble des Verdots y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Bergerac sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bergerac révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), levure ou cassis noir et parfois aussi des arômes de menthe, ananas ou crème.
La région viticole du Sud-Ouest
Le Sud-Ouest est une vaste zone territoriale de la France, qui comprend les régions administratives d'Aquitaine, du Limousin et de Midi-Pyrénées. Cependant, en ce qui concerne la zone viticole française, la région du Sud-Ouest est un peu moins claire, car elle exclut Bordeaux - une région viticole si productive qu'elle constitue de facto une zone à part entière. Les vins du Sud-Ouest ont une histoire longue et mouvementée. Les rivières locales jouent un rôle essentiel, car elles étaient les principales voies commerciales pour acheminer les vins des régions traditionnelles telles que Cahors, Bergerac, Buzet et Gaillac vers leurs marchés.
Actualités liées à ce vin
1031e émission – Guillaume Dumontet et Tristan Le Lous – 11/07/2021
Guillaume Dumontet C’est en 2015 que Guillaume, avec son épouse Mariannick, reprend le Domaine de ses beaux-parents. Entrepreneur en travaux publics pendant 10 ans, il décide de se reconvertir et apprend donc le métier de vigneron au côté de son beau-père. Depuis 6 ans, il consacre toute son énergie au développement de ce domaine de 8 hectares et les résultats sont là avec ses cuvées parcellaires de Côte-de-Brouilly et Brouilly qui représentent bien la qualité et l’identité de leurs terroirs. Le ...
114 g la bouteille de vin en carton qui vise de « nouveaux modes de consommation tout en étant plus écoresponsables »
Tenant du BIB de 75 cl en forme de bouteille, le flacon en carton produit à Bergerac veut alléger le bilan carbone du packaging de la filière vin tout en ouvrant le champ des moments de consommation. J amais deux sans trois. Après la gourde biosourcée et la bouteille en lin, la société Green Gen Technologies lance cette fin d’année son flacon en carton sur des vins méditerranéens de l’ancien basketteur Tony Parker : « la bouteille est composée de deux blocs. Un tube e ...
Quiz. Avez-vous bien suivi l’actualité bergeracoise en 2025 ?
Testez votre connaissance de l’actualité du Bergeracois en 2025 en répondant à ces questions. Certaines sont faciles, d’autres beaucoup mois. Attention, il peut y avoir plusieurs réponses possibles à une question. À vous de jouer ! A lire sur SudOuest.fr ...
Le mot du vin: Suave
Se dit d'un vin fin et onctueux.
