Le Domaine Pierre Gerbais en Champagne

Domaine Pierre Gerbais
Le domaine propose 24 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 834 des domaines de Champagne
Il se situe en Champagne
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Le Domaine Pierre Gerbais fait parti des domaines à suivre à Champagne. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Pierre Gerbais se trouve en Champagne en France, et est un producteur et négociant de vins. La propriété est gérée par la famille Gerbais depuis 1894 et est dans la commune de Reims. L'entreprise est située à l'ouest de la ville de Reims, à la pointe nord-ouest des coteaux. Quatre villages font partie des 7 hectares de vignobles : Montbré, Jouaignes, Tollevache et Broussy-le-Petit. Les vignobles sont situés entre 175 et 200 mètres d’altitude. Le Domaine Pierre Gerbais produit uniquement des vins de différentes appellations classiques de la Champagne, principalement des Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Meunier. Les cépages sont récoltés manuellement et avec le plus grand soin pour garantir leur qualité optimale avant qu'ils ne soient vinifiés. L’assemblage est effectué en fonction des climats varie, avec des notes gourmandes, balsamiques et florales. Les vins sont conservés dans des caves creusées à même la roche calcaire, ce qui permet d'obtenir un environnement parfait pour le vieillissement des bouteilles. Une attention particulière est portée à la qualité des bouteilles et à leur préservation. Le Domaine Pierre Gerbais participe à de nombreuses foires et salons et propose une gamme variée de produits. Les vins proposés sont une combinaison entre tradition et modernité, ce qui les rend très appréciés par les amateurs de vin à travers le monde.

Top des meilleurs vins du Domaine Pierre Gerbais

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Pierre Gerbais à Champagne parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Pierre Gerbais. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Pierre Gerbais avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Pierre Gerbais

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Pierre Gerbais

Les vins rouge du Domaine Pierre Gerbais s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de tajine de veau aux citrons confits et au safran, gratin de butternut au chèvre ou gigot de sanglier.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Pierre Gerbais

Au nez le vin rouge du Domaine Pierre Gerbais révèle souvent des types d'arômes de pommes, pêche ou beurre et parfois aussi des arômes de pomme verte, lime ou citron.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Pierre Gerbais

  • 2011avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Pierre Gerbais

  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Champagne

Effervescents de référence mondiale : bulle fine, tension citronnée, notes de brioche, amande grillée, fleurs blanches et fruits à chair blanche après élevage sur lies. Trois cépages assemblés ou seuls : Pinot Noir charnu (38%), Meunier fruité (33%), Chardonnay ciselé (28%). Du Blanc de Blancs droit au Blanc de Noirs vineux, du Brut sans année au Millésimé de garde. AOC depuis 1927, 34 300 ha sur craie, 17 Grands Crus et 44 Premiers Crus.

L'apéritif et la fête.

Les grands vins effervescents du Domaine Pierre Gerbais

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Pierre Gerbais

Les vins effervescent du Domaine Pierre Gerbais s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de travers de porc caramélisés, pavés de saumon à la crème ou lasagnes aux fruits de mer.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Pierre Gerbais

Au nez le vin effervescent du Domaine Pierre Gerbais révèle souvent des types d'arômes de crème, agrume ou pommes et parfois aussi des arômes de pomme verte, minéral ou pêche blanche. En bouche le vin effervescent du Domaine Pierre Gerbais est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Pierre Gerbais

  • 2010avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.14/5
  • 0avec une note moyenne de 4.12/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.11/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.10/5
  • N.V.avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Pierre Gerbais

  • Pinot Noir
  • Chardonnay
  • Pinot Meunier
  • Pinot Blanc

Découvrez le cépage: Pinot blanc

Blancs ronds et souples, à la bouche tendre, sur des arômes discrets de pomme, poire, amande fraîche, fleurs blanches et notes briochées. Acidité modérée, finale légère. Star du Crémant d'Alsace (effervescent fin et tendu) et base de l'Edelzwicker. Cultivé en Allemagne (Weissburgunder, Bade-Wurtemberg), en Italie du Nord (Pinot Bianco, Alto Adige), en Autriche et au Luxembourg. Mutation blanche du pinot noir.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Pierre Gerbais

Une route des vins de prévue dans la région de Champagne ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Pierre Gerbais.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.

Actualités du Domaine Pierre Gerbais et des vins de la région

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Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge, Au programme de ce 130ème épisode, partons direction Courmas, à la rencontre de Simon Rion : 00:55 ‘ : Le parcours de Simon 01:52 ‘ : Parvenir à appréhender le vignoble 02:27 ‘ : Vigneron : une évidence ? 03:38 ‘ : Explorer la vinification 04:23 ‘ : La gestion des doutes […]

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Le mot du vin: Coulure

Défaut de fécondation de la fleur de vigne au moment de la floraison, par temps trop froid ou pluvieux. Dans ces conditions, la vigne aura peu ou pas de grappes.