Domaine Pierre-Luc LeyvrazBarrique St-Saphorin Grand Cru
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 4 cépages qui sont le Ancellotta, le Diolinoir, le Gamaret et le Garanoir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Barrique St-Saphorin Grand Cru
Les accords qui marchent parfaitement avec le Barrique St-Saphorin Grand Cru
Les accords mets et vins originaux avec le Barrique St-Saphorin Grand Cru
Le Barrique St-Saphorin Grand Cru du Domaine Pierre-Luc Leyvraz s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de tibs (ethiopie), couscous royal ou coques aux pâtes.
Détails et informations techniques sur le Barrique St-Saphorin Grand Cru du Domaine Pierre-Luc Leyvraz
Découvrez le cépage: Ancellotta
Rouges intensément colorés et souples, à la robe encrée violacée, aux tanins fondus et à l'acidité modérée, sur des arômes de cerise noire, mûre, prune, violette et notes épicées douces. Bouche ronde, à boire jeunes. Cépage de teinture par excellence, massivement assemblé avec le lambrusco pour intensifier la couleur des effervescents d'Émilie-Romagne, vinifié aussi en mono-cépage en Argentine, Suisse et Portugal. Cépage italien autochtone de la province de Reggio Emilia.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Barrique St-Saphorin Grand Cru du Domaine Pierre-Luc Leyvraz sont 0
Informations sur le Domaine Pierre-Luc Leyvraz
Le Domaine Pierre-Luc Leyvraz fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Saint-Saphorin à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saint-Saphorin
AOC historique du Lavaux suisse (Vaud, UNESCO 2007) en terrasses vertigineuses au-dessus du Léman : Chasselas signature exclusif en blanc roi — profil signature sec et plein, minéral et élégant aux arômes floraux et fruités délicats (fruits à noyau, agrumes), touche discrète de vanille et fleurs de foin, bouche ample et veloutée à effervescence subtile, structure ample signature et touches caramélisées, expression terroir suprême. Triple soleil (sol/lac/ciel), murs en pierre sèche.
La région viticole de Vaud
Référence mondiale du Chasselas (~60% du vignoble). Blancs minéraux et délicats aux notes signature de pomme verte, agrumes, fleurs blanches, amande fraîche et touche saline, faible acidité et bouche soyeuse. Expression maximale en Lavaux (UNESCO 2007) sur terrasses du Léman. Aussi La Côte, Chablais et Dézaley emblématique.
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