Domaine PiersantiFollonica Marche Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Follonica Marche Bianco du Domaine Piersanti
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Follonica Marche Bianco de Domaine Piersanti de la région des Marches est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Follonica Marche Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Follonica Marche Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Follonica Marche Bianco
Le Follonica Marche Bianco du Domaine Piersanti s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes aux tomates cerises, quiche poireaux, chèvre lardons ou rillettes de chorizo.
Détails et informations techniques sur le Follonica Marche Bianco du Domaine Piersanti
Découvrez le cépage: Pecorino
Cépage très ancien cultivé en Italie très connu en particulier dans les régions des Marches et des Abruzzes, une trace a été retrouvée déjà au deuxième siècle avant J.C. où il est précisé qu'il serait trouvant ses premières origines en Grèce, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Follonica Marche Bianco du Domaine Piersanti sont 0
Informations sur le Domaine Piersanti
Le Domaine Piersanti fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 28 vins à la vente dans la région des Marches à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Marches
Les Marches (ou Le Marche ; prononcé Mar-kay) sont une région située à l'est de l'Italie centrale. Elle est surtout associée aux vins blancs issus des cépages Trebbiano et Verdicchio. Les Marches occupent une zone à peu près triangulaire. Ses côtés les plus longs sont formés par les monts Apennins à l'ouest et la mer Adriatique à l'est.
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Le mot du vin: Dépôt
Particules solides qui peuvent tapisser de façon naturelle le fond d'une bouteille de vin. C'est plutôt la garantie que le vin n'a pas été maltraité : en effet, pour éviter le dépôt naturel, on utilise des procédés plutôt violents de filtration ou de passage au froid (- 7 ou - 8 °C) afin de faire précipiter le tartre (les petits cristaux blancs que certains confondent avec du sucre cristallisé : il suffit de goûter pour s'en dissuader).
