
Domaine PiersantiL'Agreste Lacrima di Morro d'Alba
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du L'Agreste Lacrima di Morro d'Alba du Domaine Piersanti
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le L'Agreste Lacrima di Morro d'Alba de Domaine Piersanti de la région du Piémont est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du L'Agreste Lacrima di Morro d'Alba
Les accords qui marchent parfaitement avec le L'Agreste Lacrima di Morro d'Alba
Les accords mets et vins originaux avec le L'Agreste Lacrima di Morro d'Alba
Le L'Agreste Lacrima di Morro d'Alba du Domaine Piersanti s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de gigot de sept heures, pâtes au citron et au comté ou souris d'agneau confites et carottes fondantes.
Détails et informations techniques sur le L'Agreste Lacrima di Morro d'Alba du Domaine Piersanti
Découvrez le cépage: Plavac mali
Cépage noir croate autochtone, cultivé sur la côte dalmate, principalement sur la péninsule de Pelješac (Dingač, Postup) et l'île de Hvar. Croisement naturel Crljenak Kaštelanski (Zinfandel) × Dobričić. Il donne des vins rouges structurés, intensément colorés, alcooleux, aux arômes de fruits noirs et d'herbes méditerranéennes. Star de Dalmatie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du L'Agreste Lacrima di Morro d'Alba du Domaine Piersanti sont 2015, 0, 2014
Informations sur le Domaine Piersanti
Le Domaine Piersanti fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 28 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
Région viticole italienne du nord-ouest, adossée aux Alpes face à la France. Vignoble d'environ 50 000 ha sur les Langhe, le Roero, le Monferrato et le Canavese. Cépage emblématique : Nebbiolo, roi du Barolo DOCG et du Barbaresco DOCG. Autres cépages stars : Barbera (Barbera d'Asti, d'Alba), Dolcetto, Moscato (Asti Spumante DOCG), Cortese (Gavi DOCG), Arneis (Roero), Erbaluce.
Actualités liées à ce vin
Sans alcool, peut-on encore parler de vin ?
Les conférences des Vendanges du Savoir mettent en avant des chercheurs qui viennent présenter l’état de leurs travaux et échanger avec le public sur des sujets relatifs à la vigne et au vin dans les domaines des sciences agronomiques, de l’œnologie et des sciences humaines. Le degré alcoolique des vins a sensiblement augmenté au fil […]
...Une foncière de sortie de crise viticole : « c’est comment je libère, je désendette et je remets sur le bon rail une propriété viticole »
Projet aussi inédit que l’ampleur de la crise viticole actuelle, la foncière rachetant les parcelles viticoles arrachées en Gironde pour les restructurer doit permettre d’aller au-delà de la réduction des surfaces de vignes. « On a traité la surproduction de vin avec l’arrachage dans une première phase, il faut maintenant traiter la situation des viticulteurs qui […]
...Le sujet qui divise le vignoble : le nom des vignes résistantes Bouquet et leur affiliation aux cépages emblématiques
Obtenir une vigne résistante à forts potentiels agronomiques, climatiques et qualitatifs, c’est la promesse du bonheur viticole. Définir un nom entre scientifiques, obtenteurs et filière vin, c’est le début des emmerdes. Cas d’école avec les demandes de dénominations grenache Bouquet ou servadou Bouquet, enterrées pour les uns, toujours valides pour les autres. Et ce alors […]
...Le mot du vin: Odeur
Terme générique désignant aussi bien les odeurs désagréables que les odeurs agréables désignées sous le nom de parfums. Dans l'univers de la dégustation, on emploie plus couramment le terme d'arôme.














