Le Domaine Pinède de Côtes-du-Rhône en Vallée du Rhône

Domaine Pinède
Le domaine propose 9 vins différents
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 34 des domaines de Vallée du Rhône
Il se situe en Côtes-du-Rhône dans la région de Vallée du Rhône

Le Domaine Pinède fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Côtes-du-Rhône à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Pinède se trouve dans la région des Côtes-du-Rhône en France, entre deux des plus grands vignobles français, Châteauneuf-du-Pape et Gigondas. La région est connue pour ses vins puissants et complexes. Réputé pour les cépages Grenache et Syrah, le vignoble produit des vins rouges classiques profonds et complexes qui ont du caractère et de la structure. Le Domaine Pinède est un vignoble de plus de 20 hectares de vignes âgées de 40 ans, niché dans une vallée sereine, au cœur des Côtes-du-Rhône. Il est construit sur un sol calcaire et graveleux, donnant aux vins une texture et une concentration remarquables. Le vignoble est sous-tendu par un souci de production respectueux de l'environnement et produit des vins naturels sans ajouts ni traitement chimique. Le domaine est certifié Bio Terra Vitis et biodynamique Nature et Progrès. La société est plus que jamais engagée dans une démarche biodynamique et écologique dans ses cinq parcelles. Le Domaine Pinède propose une variété de cépages pour ses vins. Le Grenache, qui est le cépage principal, est associé à du Syrah et du Clairette, du Cinsault, du Picpoul et de l'Ugni Blanc pour produire des assemblages intenses et complexes. Le producteur propose une gamme de vins rouges. Pinède's Sable is the entry-level red wine, a blend of Grenache and Syrah, a full-bodied, savory and ripe red wine with blackberry and pepper nuances. The Grand Reserve is a blend of Syrah, Grenache and Mourvedre, aging in oak barrels, featuring complex aromas and great concentration. Le Domaine Pinède est un endroit merveilleux où l'on peut découvrir des vins puissants et complexes issus d'un vignoble biologique et biodynamique à l'atmosphère calme et sereine. La qualité des vins, l'engagement du producteur et l'héritage culturel porté par le domaine font du Domaine Pinède un lieu incontournable pour les amateurs de vin de qualité.

Top des meilleurs vins du Domaine Pinède

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Pinède à Côtes-du-Rhône parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Pinède. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Pinède avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Pinède

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Pinède

Les vins blanc du Domaine Pinède s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de cannellonis au boeuf express, quiche sans pâte courgette-bleu ou poulet à la crème et champignons.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Pinède

En bouche le vin blanc du Domaine Pinède est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Pinède

  • 2014avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.21/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.10/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Pinède

  • Viognier
  • Grenache Blanc
  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc

À la découverte de la région viticole de Côtes-du-Rhône

La région viticole du Côtes-du-Rhône se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Château de Beaucastel et le Chateau de Fonsalette y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes-du-Rhône sont les Mourvèdre, Viognier et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes-du-Rhône révèle souvent des types d'arômes d'ananas, graphite ou noix de muscade et parfois aussi des arômes de sel, prune rouge ou menthe.

En bouche du Côtes-du-Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 1594 domaines et châteaux dans la région du Côtes-du-Rhône, produisant 3891 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Côtes-du-Rhône s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer.

Les grands vins rouges du Domaine Pinède

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Pinède

Les vins rouge du Domaine Pinède s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon rapide, macaronis à la tunisienne ou boulettes de kefta à la marocaine.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Pinède

Au nez le vin rouge du Domaine Pinède révèle souvent des types d'arômes de poivre, minéral & naturel ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fraises ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Pinède est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Pinède

  • 2008avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Pinède

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Cabernet Sauvignon
  • Mourvedre
  • Merlot

Découvrez le cépage: Grenache Blanc

Le Cépage blanc Grenache est issu d'une mutation blanche du Grenache noir, originaire des provinces de Barcelone. Il donne de grands vins blancs secs intéressants sur des sols graveleux caillouteux. A l'image des Châteauneuf du pape blancs, rares (moins de 5% de l'appellation). Longs en bouche et d'une belle ampleur mais manquant parfois de résistance face aux maladies bactériennes. Le Grenache blanc est en effet compliqué à conduire pour le viticulteur car sensible à la coulure, à la pourriture grise, à l'excoriose et au mildiou. Une fois ces épreuves passées à la vigne, le Grenache blanc est un bijou à la cave qui donne à la dégustation de grands vins blancs aux reflets de couleur verte. L'aromatique florale et de fruits blancs est intense. Délicat au palais, le Grenache vin des Côtes du Rhône sert aussi à produire des vins doux dans d'autres régions viticoles du sud-ouest de la France.

Les grands vins rosés du Domaine Pinède

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Pinède

Les vins rosé du Domaine Pinède s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de brochettes de boeuf à la thaïlandaise ou porc façon salé-sucré.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Pinède

  • Grenache
  • Cinsault

Le mot du vin: Décanter

Pratiquer la décantation, opération pratiquée par un sommelier avec une carafe et consistant à séparer le vin clair des parties solides présentes dans une bouteille.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Pinède

Une route des vins de prévue dans la région de Côtes-du-Rhône ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Pinède.

Découvrez le cépage: Mourvèdre

Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Actualités du Domaine Pinède et des vins de la région

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Le mot du vin: Décanter

Pratiquer la décantation, opération pratiquée par un sommelier avec une carafe et consistant à séparer le vin clair des parties solides présentes dans une bouteille.