Domaine Pinhal Da TorreQuinta de São João Cuvée RB Branco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Quinta de São João Cuvée RB Branco du Domaine Pinhal Da Torre
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Quinta de São João Cuvée RB Branco de Domaine Pinhal Da Torre de la région de Tejo est un vin .
Accords mets et vins avec du Quinta de São João Cuvée RB Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Quinta de São João Cuvée RB Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Quinta de São João Cuvée RB Branco
Le Quinta de São João Cuvée RB Branco du Domaine Pinhal Da Torre s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de gratin de pâtes, tartine au four (tomate, champignon, jambon, fromage) ou calamars à l'armoricaine.
Détails et informations techniques sur le Quinta de São João Cuvée RB Branco du Domaine Pinhal Da Torre
Découvrez le cépage: Fernao Pires
Au Portugal, c'est l'un des cépages blancs les plus plantés, nous lui avons trouvé une grande ressemblance avec le torrontés cultivé en Espagne (Galice). On peut le rencontrer en Australie, en Afrique du sud, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Quinta de São João Cuvée RB Branco du Domaine Pinhal Da Torre sont 2017, 0, 2019, 2016
Informations sur le Domaine Pinhal Da Torre
Le Domaine Pinhal Da Torre fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 43 vins à la vente dans la région de Tejo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tejo
Le Tejo est une région viticole du centre du Portugal qui couvre la même superficie que la province de Ribatejo, juste à l'intérieur des terres de la grande ville de Lisbonne. Le nom de l'appellation viticole est passé de Ribatejo à Tejo en 2009. L'ensemble de la région peut utiliser l'appellation Tejo VR (Vinho Regional), similaire à l'IGP/Vin de Pays français, tandis que certaines zones produisent des vins étiquetés avec le niveau plus élevé Do Tejo DOC (Denominação de Origem Controlada). Région chaude et sèche, c'est aussi la seule région enclavée du Portugal, bien qu'elle soit considérablement influencée par le fleuve Tejo.
Le mot du vin: Mildiou
Maladie de la vigne due à un champignon. Le mildiou est redoutable car il agresse tous les organes, de la tige au grain en passant par les feuilles, en profondeur. C'est contre lui que fut mise au point la fameuse bouillie bordelaise à base de cuivre et de chaux.
