
Domaine Pinsoglio FabrizioRoero Arneis Malinat
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Roero Arneis Malinat du Domaine Pinsoglio Fabrizio
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Roero Arneis Malinat de Domaine Pinsoglio Fabrizio de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Roero Arneis Malinat
Les accords qui marchent parfaitement avec le Roero Arneis Malinat
Les accords mets et vins originaux avec le Roero Arneis Malinat
Le Roero Arneis Malinat du Domaine Pinsoglio Fabrizio s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de tagliatelles aux fruits de mer et crème safranée, paëlla géante cuite au feu de bois ou tortillas au chorizo et aux pois gourmands.
Détails et informations techniques sur le Roero Arneis Malinat du Domaine Pinsoglio Fabrizio
Découvrez le cépage: Courbu blanc
Cépage population autochtone du vignoble pyrénéen ne correspondant pas à la forme blanche du courbu noir. Il ne faudra pas le confondre avec le petit courbu, des analyses génétiques publiées ont permis de découvrir qu'il est parent avec un ou plusieurs cépages dont le lercat et pour plus de précisions cliquez ici ! Le Courbu blanc est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Roero Arneis Malinat du Domaine Pinsoglio Fabrizio sont 2017, 2015, 0, 2014 et 2018.
Informations sur le Domaine Pinsoglio Fabrizio
Le Domaine Pinsoglio Fabrizio fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
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