Domaine PlagPremium S Spätburgunder
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Premium S Spätburgunder du Domaine Plag
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Premium S Spätburgunder de Domaine Plag de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Premium S Spätburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Premium S Spätburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Premium S Spätburgunder
Le Premium S Spätburgunder du Domaine Plag s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de jarret de veau aux champignons, rouelle de veau normande ou magrets de canard aux fruits rouges.
Détails et informations techniques sur le Premium S Spätburgunder du Domaine Plag
Découvrez le cépage: Melnik
Rouges puissants et structurés, à la robe rubis sombre, aux tanins fermes et à l'acidité préservée, sur des arômes intenses de fruits noirs mûrs (mûre, prune), tabac, cuir, épices, herbes méditerranéennes et notes balsamiques. Beau potentiel de garde. Star des coteaux de Melnik dans la vallée de la Struma au sud-ouest bulgare, signature des meilleurs rouges de garde du pays. Cépage bulgare autochtone (Shiroka Melnishka Loza, « feuille large »), à maturation très tardive.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Premium S Spätburgunder du Domaine Plag sont 0
Informations sur le Domaine Plag
Le Domaine Plag fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Capitale allemande du Pinot Noir (Spätburgunder) : rouges soyeux et fins aux notes de fruits rouges, cerise, sous-bois et épices douces, tanins fondus. Grauburgunder (Pinot Gris) rond, Weissburgunder vif, Müller-Thurgau souple, Riesling minéral. 3ᵉ région d'Allemagne (15 000 ha) dans le Bade-Wurtemberg face à l'Alsace, climat parmi les plus chauds du pays, sols volcaniques au Kaiserstuhl. Berceau des grands rouges allemands modernes, élégants et fins.
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