Domaine Planina BorhazSiller
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Siller
Les accords qui marchent parfaitement avec le Siller
Les accords mets et vins originaux avec le Siller
Le Siller du Domaine Planina Borhaz s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de cannelloni de viande, baeckeoffe aux poissons ou hachis parmentier (pommes de terre, boeuf, carotte, lardons).
Détails et informations techniques sur le Siller du Domaine Planina Borhaz
Découvrez le cépage: Foch
Croisement interspécifique entre le 101-14 Millardet et Grasset (vitis riparia X vitis rupestris) et le goldriesling obtenu par Eugène Kühlmann vers 1911. Avec ces mêmes parents, il a obtenu entre autres le Léon Millot. On rencontre encore le Maréchal Foch au Canada (Québec) où il est le premier cépage noir, au nord-est des Etats unis, ... en France, il n'est quasiment plus présent dans le vignoble, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Siller du Domaine Planina Borhaz sont 0
Informations sur le Domaine Planina Borhaz
Le Domaine Planina Borhaz fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Pécs à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pécs
La région viticole du Pécs se situe dans la région en Dél-Pannónia en Hongrie. Les caves et vignobles comme le Domaine Matias et le Domaine Ebner y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Pécs sont les Merlot, Cabernet franc et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Pécs révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits noirs ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de sous-bois, fruits rouges ou fermenté (levuré).
La région viticole de Dél-Pannónia
Pannonhalma est une région viticole du nord-ouest de la Hongrie. Elle constitue le coin oriental de la Transdanubie, la région traditionnelle de la Hongrie qui se trouve de l'autre côté du Danube (trans danubia) de la capitale hongroise, Budapest. Comme cette partie de la Hongrie se concentre principalement sur la production de vin rouge, les vignobles de Pannonhalma sont plantés principalement avec les cépages bordelais Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, ainsi qu'avec le Pinot Noir de Bourgogne. Pannonhalma est situé juste au sud-est de Gyor, la capitale régionale du comté de Gyor-Moson-Sopron (dont Sopron constitue le tiers occidental), et de la région de Transdanubie occidentale.
Le mot du vin: Réhoboam
Bouteille d'une contenance de 4,5 l.
