
Domaine PlinianaMessapo Bianco
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.

Structure gustative du Messapo Bianco du Domaine Pliniana
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Messapo Bianco de Domaine Pliniana de la région des Pouilles est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Messapo Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Messapo Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Messapo Bianco
Le Messapo Bianco du Domaine Pliniana s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de coquilles de poisson, quiche lardons gruyère ou verrine tricolore au jambon.
Détails et informations techniques sur le Messapo Bianco du Domaine Pliniana
Découvrez le cépage: Lauzet
Blancs aromatiques et structurés, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron, pamplemousse), fleurs blanches (acacia), fruits à chair blanche (poire) et notes minérales pyrénéennes. Profil typé béarnais en sec et moelleux. Composante des blancs typés du Béarn et de Jurançon AOC, assemblé avec camaralet de Lasseube et gros manseng. Cépage blanc français autochtone du Béarn, très rare (moins de 10 ha).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Messapo Bianco du Domaine Pliniana sont 2013, 0
Informations sur le Domaine Pliniana
Le Domaine Pliniana fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Salento à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Salento
Talon de la botte italienne, vignoble solaire et généreux. Rouges charnus : Negroamaro signature (« noir-amer ») profond et charpenté, notes de cerise noire, prune, épices et finale amère caractéristique, star en Salice Salentino DOC. Primitivo de Manduria opulent et confituré (= Zinfandel) aux notes de fruits noirs, chocolat et raisin sec. Malvasia Nera souple.
La région viticole des Pouilles
Talon de la botte, vignoble à 80% rouge, solaire et généreux. Primitivo (= Zinfandel) charnu et confituré aux notes de cerise noire, prune, chocolat et épices, alcool puissant et tanins fondus, star en Primitivo di Manduria. Negroamaro « noir-amer » profond, charpenté, finale amère en Salice Salentino. Nero di Troia structuré, Susumaniello épicé.
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