Domaine M PlouzeauChâteau de la Bonnelière Chinon Rive Gauche
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le Château de la Bonnelière Chinon Rive Gauche du Domaine M Plouzeau est dans le top 20 des vins de Touraine.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Château de la Bonnelière Chinon Rive Gauche du Domaine M Plouzeau de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes de cerise, pamplemousse ou chêne et parfois aussi des arômes de fumée, pêche ou terre.
Accords mets et vins avec du Château de la Bonnelière Chinon Rive Gauche
Les accords qui marchent parfaitement avec le Château de la Bonnelière Chinon Rive Gauche
Les accords mets et vins originaux avec le Château de la Bonnelière Chinon Rive Gauche
Le Château de la Bonnelière Chinon Rive Gauche du Domaine M Plouzeau s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de rognon de boeuf, tagliatelles carbonara 'spéciales' ou magrets de canard au miel rapides.
Détails et informations techniques sur le Château de la Bonnelière Chinon Rive Gauche du Domaine M Plouzeau
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Château de la Bonnelière Chinon Rive Gauche du Domaine M Plouzeau sont 2017, 2018, 2016, 2015 et 2014.
Informations sur le Domaine M Plouzeau
Le Domaine M Plouzeau fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Touraine à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Touraine
Sauvignon signature en blanc roi de Touraine (~80 % des plantations) : sec et expressif aux notes d'agrumes, pomme verte, groseille à maquereau, fleurs blanches, fruits exotiques et touche de buis, acidité vive — apéritif idéal. Gamay en rouge gourmand et croquant (cerise, framboise, tanins discrets), Cabernet Franc plus structuré (poivron, framboise) et Côt dense en complément. Chenin et Chardonnay en blancs. Vaste AOC ligérienne entre Blois et Tours, tuffeau et silex.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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