Domaine Plum CreekPalisade Red
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 4 cépages qui sont le Cabernet franc, le Pinot noir, le Sangiovese et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Accords mets et vins avec du Palisade Red
Les accords qui marchent parfaitement avec le Palisade Red
Les accords mets et vins originaux avec le Palisade Red
Le Palisade Red du Domaine Plum Creek s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de sauce bolognaise authentique (ragù di carne), potjevlesch (nord de la france) ou artichaut farci.
Détails et informations techniques sur le Palisade Red du Domaine Plum Creek
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Palisade Red du Domaine Plum Creek sont 2009, 0, 2008
Informations sur le Domaine Plum Creek
Le Domaine Plum Creek fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région du Colorado à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Colorado
Vignoble américain du Far West d'altitude extrême (1 200-2 000 m), parmi les plus hauts d'Amérique du Nord. Climat continental sec aux fortes amplitudes thermiques signant tension et fraîcheur. Rouges Cabernet Sauvignon ferme aux notes signature de cassis, cerise noire, cèdre et menthol, tanins serrés. Merlot rond et fruité (prune, cacao), Cabernet Franc poivré.
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