Le Domaine Plus & Minus de Langhorne Creek d'Australie du Sud | Winedexer

Domaine Plus & Minus
Le domaine propose 5 vins différents
2.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 2.7
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines d'Australie du Sud
Il se situe en Langhorne Creek dans la région d'Australie du Sud

Le Domaine Plus & Minus fait parti des domaines à suivre à Langhorne Creek. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Langhorne Creek à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Plus & Minus

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Plus & Minus à Langhorne Creek parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Plus & Minus. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Plus & Minus avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Plus & Minus

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Plus & Minus

Les vins effervescent du Domaine Plus & Minus s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de baeckeoffe, pizza au thon ou crevettes et courgettes au curry et lait de coco.

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Plus & Minus

  • Chardonnay
  • Sémillon
  • Colombard

À la découverte de la région viticole de Langhorne Creek

Région australienne discrète au sud-est d'Adélaïde (Fleurieu Peninsula) : Shiraz et Cabernet signatures en rouges rois — opulents et veloutés aux notes de mûre, cassis, prune, chocolat, eucalyptus et touche d'épices, tanins ronds et fruit éclatant signature, finale longue. Malbec dense et solaire en complément renommé. Verdelho frais en blanc. GI (1998), plaine alluviale du Bremer entre lac Alexandrina et Mt Lofty, brises de Gulf Saint Vincent, limons-argiles profonds.

Les grands vins rouges du Domaine Plus & Minus

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Plus & Minus

Les vins rouge du Domaine Plus & Minus s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de bortsch (russie), encornets farcis à la sétoise ou saucisses confites.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Plus & Minus

En bouche le vin rouge du Domaine Plus & Minus est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Plus & Minus

  • 0avec une note moyenne de 3.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Plus & Minus

  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Chardonnay

Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Plus & Minus

Une route des vins de prévue dans la région de Langhorne Creek ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Plus & Minus.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.

Actualités du Domaine Plus & Minus et des vins de la région

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Le mot du vin: Goutte (vin de)

Dans la vinification en rouge, vin issu directement de la cuve au décuvage (voir presse).

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