Le Domaine Bird's Eye View de Langhorne Creek d'Australie du Sud

Domaine Bird's Eye View
Le domaine propose 4 vins différents
3.3
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.3
Il est classé au top 80 des domaines d'Australie du Sud
Il se situe en Langhorne Creek dans la région d'Australie du Sud

Le Domaine Bird's Eye View fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Langhorne Creek à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Bird's Eye View

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Bird's Eye View à Langhorne Creek parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Bird's Eye View. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Bird's Eye View avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Bird's Eye View

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Bird's Eye View

Les vins rouge du Domaine Bird's Eye View s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de steak à cheval amelioré, gigot à la cuillère ou gigot de sept heures ou bourguignon de cerf.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Bird's Eye View

Au nez le vin rouge du Domaine Bird's Eye View révèle souvent des types d'arômes de chêne, vanille ou cerise noire et parfois aussi des arômes de prune, framboise ou groseille. En bouche le vin rouge du Domaine Bird's Eye View est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Bird's Eye View

  • 2017avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.50/5
  • 0avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Bird's Eye View

  • Cabernet Sauvignon
  • Sangiovese
  • Shiraz/Syrah

À la découverte de la région viticole de Langhorne Creek

La région viticole du Langhorne Creek se situe dans la région du Fleurieu en Australie du Sud en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Bremerton et le Domaine John's Blend y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Langhorne Creek sont les Cabernet-Sauvignon, Malbec et Touriga nacional, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Langhorne Creek révèle souvent des types d'arômes de chêne, cigare ou noix de coco et parfois aussi des arômes de beurre, poire ou pommes.

En bouche du Langhorne Creek est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 159 domaines et châteaux dans la région du Langhorne Creek, produisant 406 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Langhorne Creek s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré.

Les grands vins blancs du Domaine Bird's Eye View

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Bird's Eye View

Les vins blanc du Domaine Bird's Eye View s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de tarte aux poireaux et au thon, fondue chinoise ou cake nature rapide et.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Bird's Eye View

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Bird's Eye View

Une route des vins de prévue dans la région de Langhorne Creek ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Bird's Eye View.

Découvrez le cépage: Sangiovese

Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).

Actualités du Domaine Bird's Eye View et des vins de la région

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