Domaine Podere PradaroloRosso Pradarolo Vendemmia Tardiva
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du fromage doux.
Accords mets et vins avec du Rosso Pradarolo Vendemmia Tardiva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rosso Pradarolo Vendemmia Tardiva
Les accords mets et vins originaux avec le Rosso Pradarolo Vendemmia Tardiva
Le Rosso Pradarolo Vendemmia Tardiva du Domaine Podere Pradarolo s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou volaille comme par exemple des recettes de travers de porc caramélisés, blancs de poulet au curry et champignons ou jambalaya (louisiane).
Détails et informations techniques sur le Rosso Pradarolo Vendemmia Tardiva du Domaine Podere Pradarolo
Découvrez le cépage: Completer
Très ancien cépage cultivé en Suisse (canton des Grisons) où des écrits relatant sa présence ont été retrouvés à Malans datant de 1321, son origine serait toutefois italienne. Il est parent avec l' humagne blanche, la bondola bianca, la bondoletta, le marzemino et le lafnetscha sa mère. A noter que le Completer est aujourd'hui peu multiplié en Suisse, quasiment inconnu en France et encore moins dans les autres pays viticoles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rosso Pradarolo Vendemmia Tardiva du Domaine Podere Pradarolo sont 2009
Informations sur le Domaine Podere Pradarolo
Le Domaine Podere Pradarolo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 14 vins à la vente dans la région d'Emilia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Emilia
La région viticole d'Emilia se situe dans la région en Émilie-Romagne en Italie. En bouche d'Emilia est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 389 domaines et châteaux dans la région d'Emilia, produisant 995 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Emilia s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort.
La région viticole d'Émilie-Romagne
L'Émilie-Romagne est une région Riche et fertile du nord de l'Italie, et l'une des régions viticoles les plus prolifiques du pays, avec plus de 58 000 hectares (143 320 acres) de Vignes en 2010. Large de 240 kilomètres (150 milles), elle s'étend sur la quasi-totalité de la péninsule nord italienne, coincée entre la Toscane au sud, la Lombardie et la Vénétie au nord et la mer Adriatique à l'est. Neuf milles de Ligurie, c'est tout ce qui sépare l'Émilie-Romagne de la mer de Ligurie, et son Caractère unique en tant que seule région italienne ayant à la fois une côte est et une côte ouest. Le patrimoine viticole de l'Émilie-Romagne remonte au septième siècle avant Jésus-Christ, ce qui en fait l'une des plus anciennes régions viticoles d'Italie.
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