Domaine La Stoppa - Vigna del Volta Malvasia Passito

Domaine La StoppaVigna del Volta Malvasia Passito

4.2
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Vigna del Volta Malvasia Passito du Domaine La Stoppa est un vin doux de la région d'Emilia en Émilie-Romagne.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Vigna del Volta Malvasia Passito du Domaine La Stoppa est dans le top 10 des vins d'Emilia.

Arômes du vin et analyse olphactive

Vin avec un goût de boisé

caramel, caramelisé

Vin avec un goût de fermenté (levuré)

fromage, crème

Vin avec un goût de floral

jonquille

Vin avec un goût de épices

cannelle

Au nez le Vigna del Volta Malvasia Passito du Domaine La Stoppa de la région d'Émilie-Romagne révèle souvent des types d'arômes de pêche, abricot ou caramel et parfois aussi des arômes de raisin, amandes ou fromage.

Détails et informations techniques sur le Vigna del Volta Malvasia Passito du Domaine La Stoppa

Cépages
Nature
Oui
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
13°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Madeleine angevine O.

Cette variété a été obtenue au XIXème siècle par Christian Oberlin , en croisant la madeleine angevine par le bouquettraube, inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1. Il ne faut donc pas la confondre avec ladite madeleine angevine car sa ressemblance est forte tout au moins par ses grappes. Aujourd'hui, la Madeleine angevine Oberlin n'est plus cultivée, on ne la trouve encore que chez quelques particuliers conduite le plus souvent en treilles. - Synonymie : angevine oberlin, madeleine blonde oberlin (la synonymie des cépages, cliquez ici !)

Derniers millésimes de ce vin

Vigna del Volta Malvasia Passito - 2010
Dans le top 10 des vins d'Emilia
Note moyenne: 4.211110
Vigna del Volta Malvasia Passito - 2009
Dans le top 10 des vins d'Emilia
Note moyenne: 4.211110
Vigna del Volta Malvasia Passito - 2008
Dans le top 10 des vins d'Emilia
Note moyenne: 4.211110
Vigna del Volta Malvasia Passito - 2007
Dans le top 10 des vins d'Emilia
Note moyenne: 4.111110
Vigna del Volta Malvasia Passito - 2006
Dans le top 10 des vins d'Emilia
Note moyenne: 411110

Les meilleurs millésimes du Vigna del Volta Malvasia Passito du Domaine La Stoppa sont 2010, 2009, 2008, 2007 et 2006.

Informations sur le Domaine La Stoppa

Le domaine propose 20 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Emilia dans la région d'Émilie-Romagne
Retrouvez le Domaine La Stoppa sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine La Stoppa fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région d'Emilia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Émilie-Romagne
Dans le top 2500 des vins d'Italie
Dans le top 15 des vins d'Emilia
Dans le top 400 des vins doux
Dans le top 15000 des vins du monde

La région viticole d'Emilia

La région viticole d'Emilia se situe dans la région en Émilie-Romagne en Italie. En bouche d'Emilia est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 389 domaines et châteaux dans la région d'Emilia, produisant 995 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Emilia s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort.


La région viticole d'Émilie-Romagne

L'Émilie-Romagne est une région Riche et fertile du nord de l'Italie, et l'une des régions viticoles les plus prolifiques du pays, avec plus de 58 000 hectares (143 320 acres) de Vignes en 2010. Large de 240 kilomètres (150 milles), elle s'étend sur la quasi-totalité de la péninsule nord italienne, coincée entre la Toscane au sud, la Lombardie et la Vénétie au nord et la mer Adriatique à l'est. Neuf milles de Ligurie, c'est tout ce qui sépare l'Émilie-Romagne de la mer de Ligurie, et son Caractère unique en tant que seule région italienne ayant à la fois une côte est et une côte ouest. Le patrimoine viticole de l'Émilie-Romagne remonte au septième siècle avant Jésus-Christ, ce qui en fait l'une des plus anciennes régions viticoles d'Italie.

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Le mot du vin: Glycérol

Alcool très présent dans le vin (après l'alcool éthylique) et qui en renforce l'onctuosité et la sensation de gras.

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