Domaine Poggio le VolpiRoma Malvasia Puntinata Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Roma Malvasia Puntinata Bianco du Domaine Poggio le Volpi
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Roma Malvasia Puntinata Bianco de Domaine Poggio le Volpi de la région du Latium est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Roma Malvasia Puntinata Bianco du Domaine Poggio le Volpi de la région du Latium révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, floral.
Accords mets et vins avec du Roma Malvasia Puntinata Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Roma Malvasia Puntinata Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Roma Malvasia Puntinata Bianco
Le Roma Malvasia Puntinata Bianco du Domaine Poggio le Volpi s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes au bleu d'auvergne, quiche aux courgettes et au chèvre ou verrine de gaspacho de melon-concombre.
Détails et informations techniques sur le Roma Malvasia Puntinata Bianco du Domaine Poggio le Volpi
Découvrez le cépage: Jurançon
Le Jurançon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Jurançon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Roma Malvasia Puntinata Bianco du Domaine Poggio le Volpi sont 2019, 2018, 2017, 0 et 2016.
Informations sur le Domaine Poggio le Volpi
Le Domaine Poggio le Volpi fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 27 vins à la vente dans la région du Latium à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Latium
Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.
Le mot du vin: Analyse sensorielle
Nom technique de la dégustation.
