
Domaine Point WestTouriga Nacional
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Touriga Nacional du Domaine Point West
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Touriga Nacional de Domaine Point West de la région de Lisboa est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Touriga Nacional
Les accords qui marchent parfaitement avec le Touriga Nacional
Les accords mets et vins originaux avec le Touriga Nacional
Le Touriga Nacional du Domaine Point West s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de coeur de boeuf en ragoût, spaghetti aux crevettes et à la crème ou magret de canard aux figues noires.
Détails et informations techniques sur le Touriga Nacional du Domaine Point West
Découvrez le cépage: Touriga nacional
Très certainement portugaise, à ne pas confondre avec la touriga franca également de même origine. Au Portugal, où elle est très cultivée, elle sert à produire entre autres le fameux Porto rouge. On la rencontre également en Ouzbékistan, en Australie, en Afrique du sud, à Chypre, en Espagne, ... très peu connue en France inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Touriga Nacional du Domaine Point West sont 2008, 0, 2016, 2009
Informations sur le Domaine Point West
Le Domaine Point West fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Lisboa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lisboa
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