Domaine Poiron-DabinDomaine de Chantegrolle Muscadet-Sevre et Maine Sur Lie
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Domaine de Chantegrolle Muscadet-Sevre et Maine Sur Lie du Domaine Poiron-Dabin
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Domaine de Chantegrolle Muscadet-Sevre et Maine Sur Lie de Domaine Poiron-Dabin de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Domaine de Chantegrolle Muscadet-Sevre et Maine Sur Lie du Domaine Poiron-Dabin de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes de pomme verte, minéral ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Domaine de Chantegrolle Muscadet-Sevre et Maine Sur Lie
Les accords qui marchent parfaitement avec le Domaine de Chantegrolle Muscadet-Sevre et Maine Sur Lie
Les accords mets et vins originaux avec le Domaine de Chantegrolle Muscadet-Sevre et Maine Sur Lie
Le Domaine de Chantegrolle Muscadet-Sevre et Maine Sur Lie du Domaine Poiron-Dabin s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de jambalaya poulet-crevettes, tempura de légumes et rapide ou limande au lait de coco.
Détails et informations techniques sur le Domaine de Chantegrolle Muscadet-Sevre et Maine Sur Lie du Domaine Poiron-Dabin
Découvrez le cépage: Muscat bleu
Croisement interspécifique, entre le 15-6 Garnier (villard noir ou 18315 Seyve-Villard x Müller-Thurgau) et la perle noire ou 20347 Seyve-Villard (panse de Provence x 12358 Seyve-Villard), obtenu en Suisse dans les années 1930 par un pépinièriste du nom de Garnier. On peut rencontrer le Muscat bleu en Allemagne, en Suisse, en Belgique, ... en France il n'est pratiquement pas connu, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A2.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Domaine de Chantegrolle Muscadet-Sevre et Maine Sur Lie du Domaine Poiron-Dabin sont 2014, 2018, 2017, 2019 et 2015.
Informations sur le Domaine Poiron-Dabin
Le Domaine Poiron-Dabin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 37 vins à la vente dans la région de Muscadet-Sevre et Maine à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Muscadet-Sevre et Maine
La région viticole du Muscadet-Sevre et Maine se situe dans la région du Muscadet dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine de l'Ecu et le Domaine de Bellevue y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Muscadet-Sevre et Maine sont les Melon, Muscadelle et Folle blanche, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Muscadet-Sevre et Maine révèle souvent des types d'arômes de crème, asperge ou pomme cuite et parfois aussi des arômes de melon miel, foin ou zeste d'agrume.
La région viticole de la Vallée de la Loire
La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.
Le mot du vin: Saveur
Sensation (sucrée, salée, acide ou amère) produite sur la langue par un aliment.
