
Domaine Ponte CopertoMoscato
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Le Moscato du Domaine Ponte Coperto est dans le top 20 des vins de Provincia di Pavia.
Structure gustative du Moscato du Domaine Ponte Coperto
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Moscato de Domaine Ponte Coperto de la région de Lombardie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Moscato
Les accords qui marchent parfaitement avec le Moscato
Les accords mets et vins originaux avec le Moscato
Le Moscato du Domaine Ponte Coperto s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes sauce alfredo, quiche aux fruits de mer et champignons ou fondue savoyarde aux cèpes.
Détails et informations techniques sur le Moscato du Domaine Ponte Coperto
Découvrez le cépage: Verdeca
Ancien cépage autochtone connu beaucoup plus dans le sud, l'est et le centre de l'Italie. On peut le rencontrer en Autriche, en Suisse, en Grèce, aux Etats unis, au Brésil, ... quasiment inconnu en France. A noter qu'il est quelquefois confondu avec la verdea.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Moscato du Domaine Ponte Coperto sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Ponte Coperto
Le Domaine Ponte Coperto fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Provincia di Pavia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Provincia di Pavia
La région viticole du Provincia di Pavia se situe dans la région en Lombardie en Italie. En bouche du Provincia di Pavia est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 302 domaines et châteaux dans la région du Provincia di Pavia, produisant 598 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Provincia di Pavia s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc.
La région viticole de Lombardie
La Lombardie est l'une des régions les plus vastes et les plus peuplées d'Italie, située dans le centre-nord du pays. C'est là que l'on trouve une poignée de styles de vins populaires et bien connus, dont le Valtellina, Brillant et parfumé à la cerise, et les vins mousseux de haute qualité Franciacorta et Oltrepo Pavese Metodo Classico. La Lombardie est le moteur industriel de l'Italie et a pour capitale régionale la deuxième plus grande ville du pays (Milan). Malgré cela, la région possède de vastes étendues de campagne préservée, où se trouvent de nombreuses petites exploitations viticoles qui produisent une part importante de la production annuelle de vin de la région, soit 1,2 million d'hectolitres.
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