
Domaine PontualDesigual Tinto
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Desigual Tinto du Domaine Pontual
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Desigual Tinto de Domaine Pontual de la région d'Alentejano est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Desigual Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Desigual Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Desigual Tinto
Le Desigual Tinto du Domaine Pontual s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de saumonettes à la crème, harira soupe algérienne ou boeuf bourguignon très moelleux.
Détails et informations techniques sur le Desigual Tinto du Domaine Pontual
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Desigual Tinto du Domaine Pontual sont 2013, 2014, 2012, 0 et 2011.
Informations sur le Domaine Pontual
Le Domaine Pontual fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
Star des grands rouges du sud portugais, vins solaires et opulents. Assemblages typiques : Aragonez (Tempranillo) rond et fruité, Trincadeira épicée, Touriga Nacional (fruits noirs, violette), Alicante Bouschet teinturier profond, Castelão gourmand. Rouges charnus aux notes de prune, cerise noire, cacao et épices douces, tanins fondus. Blancs Antão Vaz et Arinto amples et frais.
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Vin riche et concentré et qui offre de la consistance en bouche.














