Le Domaine Pop Up Cellars d'Edna Valley de Californie

Domaine Pop Up Cellars
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Californie
Il se situe en Edna Valley dans la région de Californie

Le Domaine Pop Up Cellars fait parti des domaines à suivre à Edna Valley. Il propose 1 vins à la vente dans la région d'Edna Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Pop Up Cellars

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Pop Up Cellars à Edna Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Pop Up Cellars. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Pop Up Cellars avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Pop Up Cellars

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Pop Up Cellars

Les vins blanc du Domaine Pop Up Cellars s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche aux champignons, lardons, gruyère, tagliatelles courgette saumon de cécile et lisa ou quiche aux courgettes.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Pop Up Cellars

Au nez le vin blanc du Domaine Pop Up Cellars révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé. En bouche le vin blanc du Domaine Pop Up Cellars est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Pop Up Cellars

  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Pop Up Cellars

  • Chardonnay

À la découverte de la région viticole d'Edna Valley

La région viticole d'Edna Valley se situe dans la région du San Luis Obispo County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Alban Vineyards et le Domaine Alban Vineyards y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Edna Valley sont les Pinot noir, Chardonnay et Albarino, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Edna Valley révèle souvent des types d'arômes de cerise, fumée ou poivre et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé.

En bouche d'Edna Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 119 domaines et châteaux dans la région d'Edna Valley, produisant 306 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Edna Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Pop Up Cellars

Une route des vins de prévue dans la région d'Edna Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Pop Up Cellars.

Découvrez le cépage: Savagnin

Le savagnin est un cépage blanc originaire du Tyrol Autrichien, arrivé en Franche Comté, il est rapidement devenu le cépage phare du Jura. Cousin du gewurztraminer, il donne de petites grappes blanches. Ses baies ont une peau épaisse qui résiste bien à la pourriture grise et aux maladies en général. Le savagnin s’épanouit sur des sols marneux.Le savagnin est un cépage très aromatique. Il est utilisé dans l’élaboration du vin jaune, l’AOC Château-Châlon est la plus représentative. Ce cépage produit aussi du vin de paille qui est un vin liquoreux pour lequel les grains mûris sont séchés sur un lit de paille pendant au moins 6 semaines avant d’être pressés. Les AOC de vins de paille les plus connues sont : l’Arbois, les Côtes-du-Jura et l’Etoile. Le savagnin entre aussi dans la fabrication du Macvin du Jura, un vin de liqueur et dans l’élaboration des Crémants du Jura.Les vins blancs issus du savagnin ont un grand potentiel de vieillissement. Ils sont dotés d’une puissance et d’une complexité aromatique aux notes de noix, d’amandes, de noisettes, de fleurs, de miel et de pomme verte.

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