Le Domaine Portal d'Azenha de Douro de Duriense

Domaine Portal d'Azenha
Le domaine propose 22 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 2308 des domaines de Duriense
Il se situe en Douro dans la région de Duriense

Le Domaine Portal d'Azenha fait parti des domaines à suivre à Douro. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Douro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Portal d'Azenha

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Portal d'Azenha à Douro parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Portal d'Azenha. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Portal d'Azenha avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins doux naturels du Domaine Portal d'Azenha

Accords mets et vins avec un vin doux naturel du Domaine Portal d'Azenha

Les vins doux naturel du Domaine Portal d'Azenha s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, dessert sucré ou fromage bleu comme par exemple des recettes de langue de porc sauce tomate et cornichons, gâteau au yaourt ou gratin de coquillettes au saumon et gorgonzola.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux naturel du Domaine Portal d'Azenha

  • 0avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux naturel du Domaine Portal d'Azenha

  • Tinta Barroca
  • Touriga Nacional
  • Touriga Franca
  • Tinta Roriz

À la découverte de la région viticole de Douro

Berceau du Porto : vin muté opulent aux notes de fruits noirs confits, cacao, figue, noix et épices, du Ruby jeune et fruité au Tawny ambré oxydatif, en passant par les LBV et Vintage de garde exceptionnelle. Aussi grands rouges secs Douro DOC, charpentés et profonds (Touriga Nacional violette et fruits noirs, Touriga Franca élégante, Tinta Roriz épicée). Quelques blancs Douro frais. Vignobles en terrasses (~40 000 ha) UNESCO sur schistes.

Plus ancienne AOC au monde (1756).

Les grands vins blancs du Domaine Portal d'Azenha

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Portal d'Azenha

Les vins blanc du Domaine Portal d'Azenha s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de gari (farine de manioc) aux crevettes (afrique), graines de courges caramélisées aux épices ou filets de sole en papillote.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Portal d'Azenha

En bouche le vin blanc du Domaine Portal d'Azenha est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Portal d'Azenha

  • 0avec une note moyenne de 3.95/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Portal d'Azenha

  • Viosinho
  • Gouveio
  • Arinto de Bucelas
  • Malvasia
  • Rabigato

Découvrez le cépage: Viosinho

Blancs secs structurés et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes raffinés d'agrumes (citron, orange), fleurs blanches (acacia, fleur d'oranger), fruits jaunes (poire, pêche, abricot) et notes minérales schisteuses. Beau potentiel d'élevage et de garde. Composante essentielle des grands blancs du Douro DOC et du Porto blanc. Cépage portugais autochtone du Douro et Trás-os-Montes, signature du nord-est portugais.

Les grands vins rosés du Domaine Portal d'Azenha

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Portal d'Azenha

Les vins rosé du Domaine Portal d'Azenha s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux champignons ou gratin comtois.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Portal d'Azenha

  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.60/5
  • 0avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Portal d'Azenha

  • Touriga Nacional
  • Touriga Franca
  • Tinta Roriz
  • Moscatel Roxo

Le mot du vin: Viril

Se dit d'un vin robuste et charpenté et, de façon générale, des vins réputés puissants par référence à la virilité masculine.

Les grands vins rouges du Domaine Portal d'Azenha

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Portal d'Azenha

Les vins rouge du Domaine Portal d'Azenha s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de millet au gruyère, marinade de crevettes ou souris d'agneau au miel et thym.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Portal d'Azenha

Au nez le vin rouge du Domaine Portal d'Azenha révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Portal d'Azenha

  • 2013avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.11/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.10/5
  • 0avec une note moyenne de 3.85/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.45/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Portal d'Azenha

  • Touriga Nacional
  • Tinta Roriz
  • Touriga Franca
  • Tinta Barroca

Découvrez le cépage: Arinto de Bucelas

Blancs secs vifs et structurés, à la robe pâle dorée, à la bouche tendue et à l'acidité tranchante signature, sur des arômes raffinés d'agrumes (citron), pomme verte, fleurs blanches (acacia), miel et notes minérales calcaires. Beau potentiel d'élevage et de garde, l'un des grands blancs portugais évolutifs. Star absolue de Bucelas DOC, au nord-est de Lisbonne, cultivé depuis plus de 700 ans. Cépage portugais autochtone de Bucelas.

Découvrez le cépage: Tinta Barroca

Rouges intensément colorés et chaleureux, gorgés de soleil et à l'alcool généreux, sur des arômes de fruits rouges et noirs confits, prune, épices douces et notes de cacao. Tanins fondus, bouche ample. Compagne traditionnelle de la touriga nacional et de la touriga franca dans les assemblages des grands Porto (notamment Tawny et Ruby) et des Douro DOC modernes secs. Cépage portugais autochtone du Douro et Trás-os-Montes.

Actualités du Domaine Portal d'Azenha et des vins de la région

Bretagne I Jean-Yves Brevet I Les pionniers du Mont-Garo (Extrait)

« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]

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Le mot du vin: Viril

Se dit d'un vin robuste et charpenté et, de façon générale, des vins réputés puissants par référence à la virilité masculine.

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