Domaine PortalupiArrossire di Barbera
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du fromage doux.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Arrossire di Barbera du Domaine Portalupi de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Arrossire di Barbera
Les accords qui marchent parfaitement avec le Arrossire di Barbera
Les accords mets et vins originaux avec le Arrossire di Barbera
Le Arrossire di Barbera du Domaine Portalupi s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou volaille comme par exemple des recettes de colombo de porc, cuisse de poulet au curry au four ou poulet basquaise au chorizo.
Détails et informations techniques sur le Arrossire di Barbera du Domaine Portalupi
Découvrez le cépage: Len de l'el
Cépage très certainement tarnais de la région de Gaillac plus précisément, inscrit au Catalogue officiel des variétés de raisins de cuve liste A1. On ne le rencontre dans aucune autre région viticole française et quasiment inconnu à l'étranger.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Arrossire di Barbera du Domaine Portalupi sont 2018, 0, 2017
Informations sur le Domaine Portalupi
Le Domaine Portalupi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Le mot du vin: Rosé de pressurage
Méthode d'élaboration du rosé consistant à presser directement les raisins après foulage et légère macération pelliculaire. Le vin ainsi obtenu est vif, léger et pâle.
