Le Domaine Prevoir Wines de Robertson de Western Cape

Domaine Prevoir Wines - Brederode Cabernet Sauvignon
Le domaine propose 5 vins différents
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Western Cape
Il se situe en Robertson dans la région de Western Cape
Retrouvez le Domaine Prevoir Wines sur Twitter

Le Domaine Prevoir Wines fait parti des domaines à suivre à Robertson. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Robertson à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Prevoir Wines

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Prevoir Wines à Robertson parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Prevoir Wines. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Prevoir Wines avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Prevoir Wines

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Prevoir Wines

Les vins rouge du Domaine Prevoir Wines s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de boulettes de boeuf du sud, agneau au miel de gingembre ou gnocchi à l'italienne.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Prevoir Wines

Au nez le vin rouge du Domaine Prevoir Wines révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Prevoir Wines est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Prevoir Wines

  • 2017avec une note moyenne de 4.02/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Prevoir Wines

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Shiraz/Syrah

À la découverte de la région viticole de Robertson

La région viticole du Robertson se situe dans la région du Breede River Valley en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Springfield Estate et le Domaine Springfield Estate y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Robertson sont les Chardonnay, Cabernet-Sauvignon et Pinotage, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Robertson révèle souvent des types d'arômes d'ananas, zeste d'agrume ou fraises fraîches et parfois aussi des arômes de brioche, canneberge ou citronnelle.

En bouche du Robertson est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 124 domaines et châteaux dans la région du Robertson, produisant 810 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Robertson s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert sucré, poisson gras ou fruits de mer.

Les grands vins rosés du Domaine Prevoir Wines

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Prevoir Wines

Les vins rosé du Domaine Prevoir Wines s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de baeckeoffe ou casserons façon paysanne.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Prevoir Wines

  • Merlot

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Les grands vins blancs du Domaine Prevoir Wines

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Prevoir Wines

Les vins blanc du Domaine Prevoir Wines s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de currywurst, penne au saumon fumé et à la crème fraiche ou quiche aux courgettes.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Prevoir Wines

Au nez le vin blanc du Domaine Prevoir Wines révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Prevoir Wines

  • 2015avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Prevoir Wines

  • Chardonnay

Le mot du vin: Maturité physiologique

Stade de maturité de la baie de raisin ayant atteint un poids optimal et où les taux de sucre et d'acidité se stabilisent.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Prevoir Wines

Une route des vins de prévue dans la région de Robertson ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Prevoir Wines.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Actualités du Domaine Prevoir Wines et des vins de la région

Cépages nobles : le Malbec

Zoom sur une variété originaire du Sud-Ouest de la France, où elle est encore bien présente : le Malbec. Depuis ses débuts en terres cadurciennes, elle a parcouru beaucoup de chemin. Aujourd’hui incontournable sur la scène internationale, elle est au cœur de cuvées racées qui se distinguent par leur fruité. De Cahors à l’Argentine Il est depuis longtemps le cépage phare de Cahors, région viticole parcourue par le Lot. Elle se compose de terrasses surplombant le fameux cours d’eau, aux sols ...

La chaîne logistique des vins cède sous la pression du Covid-19

Plus de 18 mois après le début de la pandémie, l'immense réseau de ports, de conteneurs et de sociétés de fret qui transportent le vin à travers le monde cède sous la pression continue de la pandémie, entraînant des retards de livraison considérables et des coûts qui explosent. Retards de livraisons, manque de conteneurs, coûts en hausse et perturbations dans les ports liées à des foyers épidémiques, sont autant d’aspects d’une crise qui a fait passer les délais d’expédition de ...

Toujours plus sud! Cap sur les îles grecques!…

Il faut tout mettre en oeuvre pour aller au bout de ses projets, non?… Et le drapeau grec trônant dans mon home, n’est pas le moindre des totems, afin de conjurer le sort, s’il s’avérait être contrariant. Certes, vous trouverez traces ici de précédents séjours en Crète ou dans les îles grecques, mais même si une partie de la Mer Egée, la plus orientale, ne pourra être explorée en temps voulu (quoique…), certaines de ces terres, où la vigne n’est pas rare, méri ...

Le mot du vin: Maturité physiologique

Stade de maturité de la baie de raisin ayant atteint un poids optimal et où les taux de sucre et d'acidité se stabilisent.

Découvrez les autres régions et appellation de Breede River Valley