Le Domaine Emerance & Philomena de Robertson de Western Cape

Domaine Emerance & Philomena
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Western Cape
Il se situe en Robertson dans la région de Western Cape

Le Domaine Emerance & Philomena fait parti des domaines à suivre à Robertson. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Robertson à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Emerance & Philomena

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Emerance & Philomena à Robertson parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Emerance & Philomena. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Emerance & Philomena avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Emerance & Philomena

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Emerance & Philomena

Les vins effervescent du Domaine Emerance & Philomena s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de courge spaghetti à la crème et aux lardons, saumon gravelax ou quiche poireaux, chèvre lardons.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Emerance & Philomena

  • 0avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Emerance & Philomena

  • Chardonnay

À la découverte de la région viticole de Robertson

La région viticole du Robertson se situe dans la région du Breede River Valley en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Springfield Estate et le Domaine Springfield Estate y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Robertson sont les Chardonnay, Cabernet-Sauvignon et Pinotage, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Robertson révèle souvent des types d'arômes d'ananas, zeste d'agrume ou fraises fraîches et parfois aussi des arômes de brioche, canneberge ou citronnelle.

En bouche du Robertson est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 124 domaines et châteaux dans la région du Robertson, produisant 810 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Robertson s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert sucré, poisson gras ou fruits de mer.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Emerance & Philomena

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Découvrez le cépage: Liliorila

Le Liliorila blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Liliorila blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, Armagnac .

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Le mot du vin: Bouchy

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