Domaine PrincepsVerdicchio Dei Castelli Di Jesi Cantina Suasa
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Le Verdicchio Dei Castelli Di Jesi Cantina Suasa du Domaine Princeps est dans le top 20 des vins de Verdicchio dei Castelli di Jesi.
Structure gustative du Verdicchio Dei Castelli Di Jesi Cantina Suasa du Domaine Princeps
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Verdicchio Dei Castelli Di Jesi Cantina Suasa de Domaine Princeps de la région des Marches est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Verdicchio Dei Castelli Di Jesi Cantina Suasa
Les accords qui marchent parfaitement avec le Verdicchio Dei Castelli Di Jesi Cantina Suasa
Les accords mets et vins originaux avec le Verdicchio Dei Castelli Di Jesi Cantina Suasa
Le Verdicchio Dei Castelli Di Jesi Cantina Suasa du Domaine Princeps s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de poisson au tamarin, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou pavés de saumon au four.
Détails et informations techniques sur le Verdicchio Dei Castelli Di Jesi Cantina Suasa du Domaine Princeps
Découvrez le cépage: Nerello mascalese
Très ancien cépage cultivé en Italie, plus précisément dans le nord de la Sicile sur les pentes de l'Etna et en Sardaigne. Son origine serait grecque car signalé en Grèce au VIIème siècle avant J.C. Il est issu d'un croisement naturel intraspécifique entre le sangiovese ou nielluccio et le mantonico bianco. Il ne faudra pas le confondre avec le nerello capuccio et le pignatello nero. A noter que le Nerello mascalese semble bien être un cépage adapté à l'altitude, cas de la Sicile où il est aussi bien planté à raison de 6000 et 9000 pieds à l'hectare. Il est pratiquement inconnu dans les autres pays viticoles cela provenant très certainement de sa maturité qui est assez tardive.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Verdicchio Dei Castelli Di Jesi Cantina Suasa du Domaine Princeps sont 0
Informations sur le Domaine Princeps
Le Domaine Princeps fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Verdicchio dei Castelli di Jesi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Verdicchio dei Castelli di Jesi
La région viticole du Verdicchio dei Castelli di Jesi se situe dans la région aux Marches en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Fattoria San Lorenzo et le Domaine Azienda Santa Barbara - Stefano Antonucci y produisent principalement des vins blanc, effervescent et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Verdicchio dei Castelli di Jesi sont les Chardonnay, Cortese et Pecorino, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Verdicchio dei Castelli di Jesi révèle souvent des types d'arômes d'agrume, nectarine ou craie et parfois aussi des arômes de fromage, raisin ou prune.
La région viticole des Marches
Les Marches (ou Le Marche ; prononcé Mar-kay) sont une région située à l'est de l'Italie centrale. Elle est surtout associée aux vins blancs issus des cépages Trebbiano et Verdicchio. Les Marches occupent une zone à peu près triangulaire. Ses côtés les plus longs sont formés par les monts Apennins à l'ouest et la mer Adriatique à l'est.
Le mot du vin: Grenache poilu
Voir lledoner pelut.
