Domaine Principe PallaviciniTerre dei Pallavicini Malvasia
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Terre dei Pallavicini Malvasia du Domaine Principe Pallavicini
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Terre dei Pallavicini Malvasia de Domaine Principe Pallavicini de la région du Latium est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Terre dei Pallavicini Malvasia
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terre dei Pallavicini Malvasia
Les accords mets et vins originaux avec le Terre dei Pallavicini Malvasia
Le Terre dei Pallavicini Malvasia du Domaine Principe Pallavicini s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes mascarpone sauce tomate, quiche à la crème et au thon ou cake aux olives et lardons.
Détails et informations techniques sur le Terre dei Pallavicini Malvasia du Domaine Principe Pallavicini
Découvrez le cépage: Rayon d'or
Le Rayon d'or blanc est un cépage trouvant ses premières origines en . Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Rayon d'or blanc cultivé dans ces vignobles: vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Terre dei Pallavicini Malvasia du Domaine Principe Pallavicini sont 2013, 0, 2014
Informations sur le Domaine Principe Pallavicini
Le Domaine Principe Pallavicini fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 38 vins à la vente dans la région du Latium à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Latium
Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.
Le mot du vin: Tirage (liqueur de)
Dans le champagne et les mousseux de méthode traditionnelle, adjonction au vin, au moment de la mise en bouteille (tirage) de sucres et de levures dissous dans du vin. Ces composants provoqueront la seconde fermentation en bouteille aboutissant à la formation de bulles de gaz carbonique.
