Domaine Principe PallaviciniTerre dei Pallavicini Petit Verdot
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Terre dei Pallavicini Petit Verdot du Domaine Principe Pallavicini
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Terre dei Pallavicini Petit Verdot de Domaine Principe Pallavicini de la région du Latium est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Terre dei Pallavicini Petit Verdot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terre dei Pallavicini Petit Verdot
Les accords mets et vins originaux avec le Terre dei Pallavicini Petit Verdot
Le Terre dei Pallavicini Petit Verdot du Domaine Principe Pallavicini s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf braisé aux carottes, spaghetti aux favouilles (étrilles) ou fondue vietnamienne adaptée.
Détails et informations techniques sur le Terre dei Pallavicini Petit Verdot du Domaine Principe Pallavicini
Découvrez le cépage: Petit Verdot
Le Petit Verdot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Petit Verdot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Terre dei Pallavicini Petit Verdot du Domaine Principe Pallavicini sont 2012, 2015, 0, 2014 et 2013.
Informations sur le Domaine Principe Pallavicini
Le Domaine Principe Pallavicini fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 38 vins à la vente dans la région du Latium à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Latium
Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.
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Marquage des bouchons, des barriques ou des caisses à l'aide d'un fer.
