Domaine Principi di PorciaCastello di Porcia Lison Pramaggiore Cabernet Franc
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Castello di Porcia Lison Pramaggiore Cabernet Franc du Domaine Principi di Porcia
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Castello di Porcia Lison Pramaggiore Cabernet Franc de Domaine Principi di Porcia de la région de Vénétie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Castello di Porcia Lison Pramaggiore Cabernet Franc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Castello di Porcia Lison Pramaggiore Cabernet Franc
Les accords mets et vins originaux avec le Castello di Porcia Lison Pramaggiore Cabernet Franc
Le Castello di Porcia Lison Pramaggiore Cabernet Franc du Domaine Principi di Porcia s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de feuilles d'automne, pâtes à l'italienne ou gigot d'agneau pourpre aux vin rouge et airelles.
Détails et informations techniques sur le Castello di Porcia Lison Pramaggiore Cabernet Franc du Domaine Principi di Porcia
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Castello di Porcia Lison Pramaggiore Cabernet Franc du Domaine Principi di Porcia sont 2016, 0, 2014
Informations sur le Domaine Principi di Porcia
Le Domaine Principi di Porcia fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 52 vins à la vente dans la région de Lison-Pramaggiore à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lison-Pramaggiore
La région viticole du Lison-Pramaggiore se situe dans la région du Lison en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Bosco del Merlo et le Domaine Borgo Stajnbech y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Lison-Pramaggiore sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Lison-Pramaggiore révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, évolution (vieillissement) ou sous-bois et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), boisé ou épices.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
Actualités liées à ce vin
Vos résolutions 2026 avec iDealwine
C’est de saison : toute l’équipe iDealwine vous présente ses meilleurs vœux pour l’année qui s’annonce ! 2026 s’ouvre et comme le veut la tradition, il est l’heure de faire sa liste des bonnes résolutions. Votre liste est-elle établie ? Pour vous aider, iDealwine vous propose de prendre quelques bonnes résolutions en matière de vin. 1. Boire moins mais boire mieux En ce début d’année certains mettent en place le #dryjanuary, mais chez iDealwine, nous préférons voir les choses aut ...
Jean-Baptiste Lécaillon, l’orfèvre des champagnes Roederer
Moment d’échange privilégié avec des personnalités emblématiques de l’univers du vin, les Grands Entretiens recueillent les témoignages de celles et ceux qui marquent l’histoire de la culture du vin. Né à Reims, Jean-Baptiste Lécaillon est ingénieur agronome et œnologue, diplômé de L’Institut des hautes études de la vigne et du vin de Montpellier SupAgro – IHEV. Il rejoint la maison Louis Roederer en 1989, après des expériences en Californie, en Tasmanie et dans le Bordelais. En 1999 ...
Un film étirable compostable pour emballer les barriques, vins et spiritueux…
Nouvel exemple de diversification dans la filière vigne et vin. Le groupe de tonnellerie Barthe a créé une filiale dédiée à Biowrap, un film étirable compostable, qu’il utilise depuis 2022 pour l’emballage de ses barriques. Ses dirigeants veulent le développer dans la filière vins et spiritueux et au-delà. A près avoir lancé cette année une gamme de bois œnologiques, le groupe Barthe poursuit sa diversification. L’entreprise, qui regroupe les tonnelleries Boutes, Garonnaise, Mi ...
Le mot du vin: Échelle des crus
Système complexe de classement des communes de Champagne en fonction de la valeur des raisins qui y sont produits. Dans d'autres régions, situation hiérarchique des productions classées par des autorités diverses.
