Domaine Colterenzio (Schreckbichl)Cornell Atisis Gewürztraminer
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Le Cornell Atisis Gewürztraminer du Domaine Colterenzio (Schreckbichl) est dans le top 70 des vins de Südtirol - Alto Adige.
Structure gustative du Cornell Atisis Gewürztraminer du Domaine Colterenzio (Schreckbichl)
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cornell Atisis Gewürztraminer de Domaine Colterenzio (Schreckbichl) de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cornell Atisis Gewürztraminer du Domaine Colterenzio (Schreckbichl) de la région du Trentin-Haut-Adige révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Cornell Atisis Gewürztraminer
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cornell Atisis Gewürztraminer
Les accords mets et vins originaux avec le Cornell Atisis Gewürztraminer
Le Cornell Atisis Gewürztraminer du Domaine Colterenzio (Schreckbichl) s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de cassoulet, poêlée de pommes de terre au saumon fumé et romarin ou paëlla espagnole.
Détails et informations techniques sur le Cornell Atisis Gewürztraminer du Domaine Colterenzio (Schreckbichl)
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cornell Atisis Gewürztraminer du Domaine Colterenzio (Schreckbichl) sont 2014, 2013, 2009, 0 et 2012.
Informations sur le Domaine Colterenzio (Schreckbichl)
Le Domaine Colterenzio (Schreckbichl) fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 76 vins à la vente dans la région de Südtirol - Alto Adige à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Südtirol - Alto Adige
La région viticole du Südtirol - Alto Adige se situe dans la région au Trentin-Haut-Adige en Italie. En bouche du Südtirol - Alto Adige est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 284 domaines et châteaux dans la région du Südtirol - Alto Adige, produisant 2313 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Südtirol - Alto Adige s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Le Trentin-Haut-Adige est la région viticole la plus septentrionale d'Italie, située juste à la frontière avec l'Autriche. La production était autrefois dominée par les cépages rouges locaux Lagrein et Schiava. Désormais, les vins blancs occupent une place plus importante en termes de Volume. Ils sont de plus en plus souvent élaborés à partir de cépages internationaux réputés tels que le Pinot Grigio et le Chardonnay.
Le mot du vin: Cornalin
Cépage noir autochtone du Valais (Suisse). Il fournit des vins renommés, d’un pourpre sombre aux reflets violets, au bouquet élégant et au palais puissant, frais, fruité (cerise) et épicé. Les vins de cornalin se boivent aussi bien jeunes qu’après quelques années de garde, sur du gibier.
