Le Domaine Colterenzio (Schreckbichl) de Südtirol - Alto Adige au Trentin-Haut-Adige

Domaine Colterenzio (Schreckbichl)
Le domaine propose 71 vins différents
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 2 des domaines du Trentin-Haut-Adige
Il se situe en Südtirol - Alto Adige dans la région du Trentin-Haut-Adige
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Le Domaine Colterenzio (Schreckbichl) fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 71 vins à la vente dans la région de Südtirol - Alto Adige à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Colterenzio (Schreckbichl) est un domaine viticole prestigieux, niché dans la région pittoresque de Südtirol - Alto Adige en Italie. Fondé en 1960 par un groupe de 28 viticulteurs passionnés, le domaine est aujourd'hui synonyme de vins de qualité supérieure et traduit un véritable amour pour le vin et le terroir. Le Domaine Colterenzio (Schreckbichl) est situé à la croisée des Alpes et du climat méditerranéen, ce qui crée des conditions idéales pour la viticulture. Les vignobles sont situés sur différentes altitudes et bénéficient de nombreuses heures de soleil, ce qui s'est avéré bénéfique pour la production de vins distinctifs et pleins de caractère. Le Domaine Colterenzio (Schreckbichl) est reconnu pour son vaste éventail de vins, y compris Pinot Grigio, Sauvignon Blanc, Gewürztraminer et Chardonnay, ainsi que des rouges comme Lagrein et Pinot Noir. Ces vins expriment l'harmonie entre le climat, le sol et les cépages autochtones, et sont le résultat de pratiques viticoles respectueuses de l'environnement, comme l'agriculture biodynamique. La cave, quant à elle, est un mélange de technologies modernes et de méthodes traditionnelles. Elle témoigne de l'engagement du Domaine Colterenzio (Schreckbichl) envers une vinification de qualité, reflétant le respect de la nature et le souci du détail. Les vignerons entretiennent la tradition et l'artisanat tout en incorporant des innovations qui améliorent le caractère et la qualité des vins. Domaine Colterenzio (Schreckbichl) n'est pas seulement un vignoble ; c'est une tradition familiale, une expression d'amour pour le vin et une déclaration de respect pour la nature et le terroir.

Top des meilleurs vins du Domaine Colterenzio (Schreckbichl)

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Colterenzio (Schreckbichl) à Südtirol - Alto Adige parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Colterenzio (Schreckbichl). Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Colterenzio (Schreckbichl) avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Colterenzio (Schreckbichl)

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Colterenzio (Schreckbichl)

Les vins blanc du Domaine Colterenzio (Schreckbichl) s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagnes aux deux saumons, jambalaya poulet-crevettes ou feuilletés knakis - tomme noire.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Colterenzio (Schreckbichl)

Au nez le vin blanc du Domaine Colterenzio (Schreckbichl) révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou pamplemousse et parfois aussi des arômes de chêne, tropical ou agrume. En bouche le vin blanc du Domaine Colterenzio (Schreckbichl) est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Colterenzio (Schreckbichl)

  • 2005avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2001avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.14/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.13/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.12/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.07/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Colterenzio (Schreckbichl)

  • Pinot Blanc
  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay
  • Gewürztraminer
  • Pinot Grigio
  • Moscato Giallo

À la découverte de la région viticole de Südtirol - Alto Adige

La région viticole du Südtirol - Alto Adige se situe dans la région au Trentin-Haut-Adige en Italie. En bouche du Südtirol - Alto Adige est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 284 domaines et châteaux dans la région du Südtirol - Alto Adige, produisant 2313 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Südtirol - Alto Adige s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Les grands vins rouges du Domaine Colterenzio (Schreckbichl)

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Colterenzio (Schreckbichl)

Les vins rouge du Domaine Colterenzio (Schreckbichl) s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf luc lac, gratin de pâtes façon timbale milanaise ou conserves de cassoulet.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Colterenzio (Schreckbichl)

Au nez le vin rouge du Domaine Colterenzio (Schreckbichl) révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou terre et parfois aussi des arômes de mûre, myrtille ou fraises. En bouche le vin rouge du Domaine Colterenzio (Schreckbichl) est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Colterenzio (Schreckbichl)

  • 2000avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2003avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2001avec une note moyenne de 4.20/5
  • 1997avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.16/5
  • 2004avec une note moyenne de 4.06/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Colterenzio (Schreckbichl)

  • Lagrein
  • Pinot Nero
  • Vernatsch
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Schiava

Découvrez le cépage: Weissburgunder

Le Weissburgunder fait partie d'une variété alsacienne de cépage blanc classique qui se distingue par sa qualité et sa polyvalence. Il est, sans aucun doute, l'un des raisins allemands les plus connus et appréciés. Sa succulente acidité, mélangée à sa structure et à sa saveur de citron vert, fait de cette variété de raisin un puissant agent aromatique. La large gamme des styles vinifiés, allant du style sec et fruité à un style plus doux et doux, permet à ce cépage d'être l'un des plus polyvalents et des plus appréciés auprès des vignerons et des consommateurs. Le Weissburgunder est utilisé pour produire des vins secs, doux, semi-doux, mousseux, pourugz, élevés en fût et crémants. En Alsace, le Weissburgunder trempé est associé à un bouquet floral et un Arôme léger de poire et de citron. Lorsqu'elle est vinifiée sèchement, elle est généralement accompagnée d'arômes distincts de pomme verte et de pamplemousse ainsi que d'une acidité bien équilibrée et d'un corps corsé. Cependant, le Weissburgunder est également connu pour sa capacité à produire des vins mousseux crémeux et équilibrés avec des arômes d'agrumes acidulés intenses. Il offre également des possibilités intéressantes pour l'œnologie, car il est facilement adaptable à différents niveaux de résidu de sucre, en fonction des souhaits du consommateur. En fin de compte, le Weissburgunder est un incontournable pour les vins allemands, fournissant des saveurs distinctes et une bouche charnue et soyeuse.

Les grands vins doux du Domaine Colterenzio (Schreckbichl)

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Colterenzio (Schreckbichl)

Les vins doux du Domaine Colterenzio (Schreckbichl) s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Colterenzio (Schreckbichl)

  • 2016avec une note moyenne de 4.60/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.30/5
  • 0avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Colterenzio (Schreckbichl)

  • Petit Manseng

Le mot du vin: Polyphénols

Substance contenue essentiellement dans la peau du raisin. Les principaux sont les anthocyanes, qui confèrent aux vins rouges leur couleur et les tanins.

Les grands vins rosés du Domaine Colterenzio (Schreckbichl)

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Colterenzio (Schreckbichl)

Les vins rosé du Domaine Colterenzio (Schreckbichl) s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Colterenzio (Schreckbichl)

Au nez le vin rosé du Domaine Colterenzio (Schreckbichl) révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Colterenzio (Schreckbichl)

  • 2018avec une note moyenne de 4.11/5
  • 2020avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.89/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.56/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Colterenzio (Schreckbichl)

  • Lagrein

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Colterenzio (Schreckbichl)

Une route des vins de prévue dans la région de Südtirol - Alto Adige ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Colterenzio (Schreckbichl).

Découvrez le cépage: Moscato Giallo

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