Domaine Vignerons Proprietes AssociesRéserve de la Dame à l'Oiseau Côtes-du-Rhône Rosé
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Réserve de la Dame à l'Oiseau Côtes-du-Rhône Rosé du Domaine Vignerons Proprietes Associes
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Réserve de la Dame à l'Oiseau Côtes-du-Rhône Rosé de Domaine Vignerons Proprietes Associes de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Réserve de la Dame à l'Oiseau Côtes-du-Rhône Rosé du Domaine Vignerons Proprietes Associes de la région de Vallée du Rhône révèle souvent des types d'arômes de pommes, minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Réserve de la Dame à l'Oiseau Côtes-du-Rhône Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Réserve de la Dame à l'Oiseau Côtes-du-Rhône Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Réserve de la Dame à l'Oiseau Côtes-du-Rhône Rosé
Le Réserve de la Dame à l'Oiseau Côtes-du-Rhône Rosé du Domaine Vignerons Proprietes Associes s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de joues de porc confites au cidre, filets de maquereaux (vite fait au four) ou crevettes en sauce rouge.
Détails et informations techniques sur le Réserve de la Dame à l'Oiseau Côtes-du-Rhône Rosé du Domaine Vignerons Proprietes Associes
Découvrez le cépage: Phoenix
Croisement interspécifique entre le bacchus blanc et le Villard blanc obtenu en 1964 par Gerhardt Erich Alleweldt (1927/2005) à la Station de Geilweilerhof de Siebeldingen en Allemagne. A noter que de ces mêmes parents sont nés également le sirius et le staufer. Le Phoenix est peu connu y compris en France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table d'agrément liste A2.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Réserve de la Dame à l'Oiseau Côtes-du-Rhône Rosé du Domaine Vignerons Proprietes Associes sont 2008, 2014, 2013
Informations sur le Domaine Vignerons Proprietes Associes
Le Domaine Vignerons Proprietes Associes fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 103 vins à la vente dans la région de Côtes-du-Rhône à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes-du-Rhône
La région viticole du Côtes-du-Rhône se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Château de Beaucastel et le Chateau de Fonsalette y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes-du-Rhône sont les Mourvèdre, Viognier et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes-du-Rhône révèle souvent des types d'arômes d'ananas, graphite ou noix de muscade et parfois aussi des arômes de sel, prune rouge ou menthe.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Le mot du vin: Érinose
Affection généralement bénigne causée par un très petit acarien. Les feuilles infestées présentent à la face supérieure des boursouflures, tantôt rougeâtres, tantôt vertes, auxquelles correspond sur la face inférieure un feutrage dense, d'abord d'un blanc rosé, ensuite brunâtre ou rougeâtre.
