Caves VelhasAdega da Vila Alentejano Branco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Adega da Vila Alentejano Branco du Caves Velhas
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Adega da Vila Alentejano Branco de Caves Velhas de la région d'Alentejano est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Adega da Vila Alentejano Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Adega da Vila Alentejano Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Adega da Vila Alentejano Branco
Le Adega da Vila Alentejano Branco du Caves Velhas s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes carbonara, paupiettes au whisky ou crevettes en sauce rouge.
Détails et informations techniques sur le Adega da Vila Alentejano Branco du Caves Velhas
Découvrez le cépage: Aubin
L'Aubin blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Lorraine). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver l'Aubin blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Adega da Vila Alentejano Branco du Caves Velhas sont 2017, 2018, 2016, 2012 et 2014.
Informations sur le Caves Velhas
Le Caves Velhas fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 85 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
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