Domaine FitapretaVinhas Velhas Trincadeira das Pratas Chão das Eremitas
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Le Vinhas Velhas Trincadeira das Pratas Chão das Eremitas du Domaine Fitapreta est dans le top 80 des vins d'Alentejo.
Structure gustative du Vinhas Velhas Trincadeira das Pratas Chão das Eremitas du Domaine Fitapreta
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vinhas Velhas Trincadeira das Pratas Chão das Eremitas de Domaine Fitapreta de la région d'Alentejano est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Vinhas Velhas Trincadeira das Pratas Chão das Eremitas
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vinhas Velhas Trincadeira das Pratas Chão das Eremitas
Les accords mets et vins originaux avec le Vinhas Velhas Trincadeira das Pratas Chão das Eremitas
Le Vinhas Velhas Trincadeira das Pratas Chão das Eremitas du Domaine Fitapreta s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de spaghetti aux favouilles (étrilles), courgettes rondes farcies ou moules marinières au maroilles.
Détails et informations techniques sur le Vinhas Velhas Trincadeira das Pratas Chão das Eremitas du Domaine Fitapreta
Découvrez le cépage: Victoria
Croisement intraspécifique entre le cardinal et le dattier de Beyrouth - ce dernier porte également les synonymes de afuz (ou afus) ali ou régina - obtenu en 1964 par Victoria Lepadatu et Gheorghe Condei de l'Institut de recherche horticole de Dragasani (Roumanie). A noter qu'une variété russe de raisin de table porte le même nom mais il est peu probable de la confondre car ses baies sont de couleur rose violacé à rouge foncé à pleine maturité. On rencontre la Victoria en Italie, en Autriche, en Grèce, en Bulgarie, en Roumanie, en Afrique du sud ... quasiment inconnue en France, inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A2.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vinhas Velhas Trincadeira das Pratas Chão das Eremitas du Domaine Fitapreta sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Fitapreta
Le Domaine Fitapreta fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 56 vins à la vente dans la région d'Alentejo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejo
La région viticole d'Alentejo se situe dans la région en Alentejano au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Cartuxa et le Domaine Adega Mayor y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Alentejo sont les Touriga nacional, Cabernet-Sauvignon et Touriga franca, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Alentejo révèle souvent des types d'arômes de cerise, sol des forêts ou cacao et parfois aussi des arômes de cassis noir, fer ou myrtille.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
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