Le Domaine Fitapreta d'Evora d'Alentejano

Domaine Fitapreta
Le domaine propose 61 vins différents
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Ce domaine fait partie du groupe António Maçanita
Il est classé au top 10 des domaines d'Alentejano
Il se situe en Evora dans la région d'Alentejano
Retrouvez le Domaine Fitapreta sur Twitter

Le Domaine Fitapreta fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 61 vins à la vente dans la région d'Evora à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Fitapreta est un vignoble extraordinaire situé à Evora, une charmante ville historique dans la région d'Alentejo au Portugal. Ce domaine illustre parfaitement l'amour et le respect du vin, une tradition profondément enracinée dans la culture portugaise. Niché dans le paysage pittoresque d'Evora, Fitapreta offre une expérience viticole inoubliable, produisant certains des meilleurs vins de la région. Entouré par une nature luxuriante, le Domaine Fitapreta s'étend sur plusieurs hectares de terres fertiles où sont cultivées une variété de vignes avec soin et passion. Le domaine produit une vaste gamme de vins, tels que le Fitapreta Branco, le Fitapreta Rosé et le Fitapreta Tinto, tous élaborés à partir de variétés de raisins indigènes, pour ne nommer que quelques-uns des trésors du vignoble. Le Domaine Fitapreta est reconnu pour sa philosophie qui consiste à tirer le meilleur de chaque terroir, en respectant et en valorisant les caractéristiques uniques de chaque parcelle de vigne. Cela se reflète dans leurs vins, qui sont un véritable reflet de la diversité des terroirs portugais. La philosophie d'António Maçanita, le propriétaire et œnologue de Fitapreta, est qu'un bon vin est le reflet d'un travail attentif et passionné de la vigne jusqu'à la cave. Dans le domaine viticole, les visiteurs peuvent découvrir le processus de production du vin, du raisin à la bouteille, et profiter d'une dégustation de vins éblouissante. Les amateurs de vins pourront savourer une gamme de vins fins aux arômes divers et aux saveurs équilibrées, conçus pour éveiller et séduire les sens. L'esprit du Domaine Fitapreta est celui d'un vignoble innovant et moderne, avec un profond respect pour la tradition viticole.

Top des meilleurs vins du Domaine Fitapreta

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Fitapreta à Evora parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Fitapreta. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Fitapreta avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Fitapreta

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Fitapreta

Les vins rouge du Domaine Fitapreta s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou volaille comme par exemple des recettes de rôti de lotte au lard, bavette à l'échalote sauce vin rouge ou poulet curry et oignons.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Fitapreta

Au nez le vin rouge du Domaine Fitapreta révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, mûre ou myrtille. En bouche le vin rouge du Domaine Fitapreta est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Fitapreta

  • 2005avec une note moyenne de 4.50/5
  • 1982avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.06/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.05/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.05/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.03/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Fitapreta

  • Touriga Nacional
  • Alicante Bouschet
  • Aragonez
  • Trincadeira
  • Baga
  • Castelao

À la découverte de la région viticole d'Evora

DOC sous-région cœur du Haut Alentejo portugais (autour de la cité historique, sols bruns et rouges méditerranéens fertiles, microclimat continental à 22°C moyennes aux amplitudes marquées hivers froids étés chauds, 500-800 mm pluies) : Aragonez (Tempranillo), Trincadeira et Periquita signatures autochtones en rouges rois — profils aux arômes de baies rouges, tanins denses équilibrés et acidité fine préservée. Arinto, Roupeiro et Tamarez en blancs délicats aux agrumes et fruits tropicaux.

Les grands vins blancs du Domaine Fitapreta

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Fitapreta

Les vins blanc du Domaine Fitapreta s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de salade de pâtes à l'italienne, chou blanc aux lardons ou lotte en papillote.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Fitapreta

Au nez le vin blanc du Domaine Fitapreta révèle souvent des types d'arômes d'agrume, terre ou pomme verte et parfois aussi des arômes de minéral, abricot ou citron. En bouche le vin blanc du Domaine Fitapreta est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Fitapreta

  • 1993avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.22/5
  • 2003avec une note moyenne de 4.20/5
  • 0avec une note moyenne de 4.05/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.99/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Fitapreta

  • Antão Vaz
  • Roupeiro
  • Arinto de Bucelas
  • Verdelho
  • Alvarinho
  • Castelao

Découvrez le cépage: Verdelho

Blancs structurés et tendus, à l'acidité ciselée et à la bouche élancée, sur des arômes d'agrumes (citron, écorce d'orange), fruits secs, amande grillée, herbes méditerranéennes et notes salines marquées. Pilier historique des Madère secs demi-corsés (l'un des quatre cépages nobles classiques de l'île) où il prend des notes oxydatives complexes. Aussi en blancs secs structurés au Douro DOC et en Australie (Hunter Valley). Cépage portugais autochtone, sans lien direct avec le verdejo espagnol.

Les grands vins rosés du Domaine Fitapreta

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Fitapreta

Les vins rosé du Domaine Fitapreta s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Fitapreta

  • 0avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Fitapreta

  • Trincadeira
  • Aragonez
  • Castelao

Le mot du vin: Finesse

Qualité d'un vin délicat et élégant.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Fitapreta

Une route des vins de prévue dans la région d'Evora ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Fitapreta.

Découvrez le cépage: Antão Vaz

Blancs secs gras et structurés, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité modérée, sur des arômes signatures de fruits tropicaux mûrs (mangue, fruit de la passion), écorce de mandarine, fruits jaunes (pêche, abricot) et notes minérales. Profil solaire méditerranéen, beau potentiel d'élevage en fûts. Pilier des grands blancs d'Alentejo DOC, vinifié en monocépage ou assemblé avec roupeiro et arinto. Cépage blanc portugais autochtone de l'Alentejo.

Actualités du Domaine Fitapreta et des vins de la région

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Qualité d'un vin délicat et élégant.