Domaine Herdade dos CoelheirosCiranda Alentejano Branco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Ciranda Alentejano Branco du Domaine Herdade dos Coelheiros
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ciranda Alentejano Branco de Domaine Herdade dos Coelheiros de la région d'Alentejano est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Ciranda Alentejano Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ciranda Alentejano Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Ciranda Alentejano Branco
Le Ciranda Alentejano Branco du Domaine Herdade dos Coelheiros s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de trois façons d'accommoder les nouilles chinoises, filet mignon en croûte ou omelette aux violets.
Détails et informations techniques sur le Ciranda Alentejano Branco du Domaine Herdade dos Coelheiros
Découvrez le cépage: Isa
Croisement obtenu en 1964 entre le gloria hungariae ou gloire de Hongrie (millénaire hongrois X muscat Thalloczy Lajos) par le cardinal. L' Isa est inscrite depuis 1996 au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ciranda Alentejano Branco du Domaine Herdade dos Coelheiros sont 2015, 0, 2014
Informations sur le Domaine Herdade dos Coelheiros
Le Domaine Herdade dos Coelheiros fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 27 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
Le mot du vin: Terroir
De façon stricte, la notion de terroir correspond aux caractéristiques géologiques d'un vignoble. Cela dit, lorsqu'on évoque le terroir, on prend en compte le sol, le climat (voire le microclimat), la flore, la faune, et le facteur humain que caractérisent les usages constituant l'art du métier.
