Domaine JPPrivate Selection Palmela Tinto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Private Selection Palmela Tinto du Domaine JP est dans le top 80 des vins d'Alentejano.
Structure gustative du Private Selection Palmela Tinto du Domaine JP
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Private Selection Palmela Tinto de Domaine JP de la région d'Alentejano est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Private Selection Palmela Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Private Selection Palmela Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Private Selection Palmela Tinto
Le Private Selection Palmela Tinto du Domaine JP s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de brochettes d'agneau, kapama d'agneau (plat traditionnel bosniaque) ou cordon bleu au veau et jambon cru.
Détails et informations techniques sur le Private Selection Palmela Tinto du Domaine JP
Découvrez le cépage: Posip
Cépage très anciennement cultivé en Croatie, dans l'île Korcula en Dalmatie du sud. Il serait issu d'un croisement naturel entre deux cépages croates le zlatarica blatska et le bratkovina. Il ne faudra pas le confondre avec le furmint qui porte comme synonyme posip. Aujourd'hui, on peut rencontrer le Posip dans toute la Croatie et pays limitrophes ... en France il est quasiment inconnu, pourtant il nous semble intéressant dans la production de vins blancs différents/originaux à découvrir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Private Selection Palmela Tinto du Domaine JP sont 0
Informations sur le Domaine JP
Le Domaine JP fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 16 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
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