Domaine Marcolino SéboMonte do Estevalinho Tinto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Monte do Estevalinho Tinto du Domaine Marcolino Sébo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Monte do Estevalinho Tinto de Domaine Marcolino Sébo de la région d'Alentejano est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Monte do Estevalinho Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Monte do Estevalinho Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Monte do Estevalinho Tinto
Le Monte do Estevalinho Tinto du Domaine Marcolino Sébo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de lotte rapide et, epaule d'agneau farcie au cognac ou filet mignon de veau au cidre.
Détails et informations techniques sur le Monte do Estevalinho Tinto du Domaine Marcolino Sébo
Découvrez le cépage: Pé de perdrix
Ce cépage serait d'origine espagnole, il était dans ce pays surtout utilisé comme raisin de table. Le Pé de perdrix a aujourd'hui complètement disparu. Il ne doit pas être confondu avec le pied de perdrix désignant le côt à queue rouge à raisins noirs toutefois.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Monte do Estevalinho Tinto du Domaine Marcolino Sébo sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Marcolino Sébo
Le Domaine Marcolino Sébo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 30 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
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