Domaine Quinta do PilotoPiloto Collection Síria Branco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Le Piloto Collection Síria Branco du Domaine Quinta do Piloto est dans le top 10 des vins de Península de Setúbal.
Structure gustative du Piloto Collection Síria Branco du Domaine Quinta do Piloto
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Piloto Collection Síria Branco de Domaine Quinta do Piloto de la région de Península de Setúbal est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Piloto Collection Síria Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Piloto Collection Síria Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Piloto Collection Síria Branco
Le Piloto Collection Síria Branco du Domaine Quinta do Piloto s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de nouilles chinoises aux légumes et aux épices, paupiettes de dinde, sauce parfumée ou spaghettis aux palourdes.
Détails et informations techniques sur le Piloto Collection Síria Branco du Domaine Quinta do Piloto
Découvrez le cépage: Muscat rouge de Madère
Très ancienne variété de raisin de table aujourd'hui quasiment en voie de disparition. On peut encore la rencontrer en Italie, au Portugal, en Roumanie, en Moldavie, ... en France, on ne la trouve qu'auprès de jardiniers-amateurs et/ou de collectionneurs. Elle est donnée comme étant originaire du Portugal, d'autres de Roumanie. Des analyses A.D.N. effectuées en 2007 nous permettent de confirmer qu'il s'agit bien d'un croisement intraspécifique naturel entre le muscat à petits grains blancs et le sciaccarello ou mammolo nero.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Piloto Collection Síria Branco du Domaine Quinta do Piloto sont 2014, 2013, 2018, 2015 et 0.
Informations sur le Domaine Quinta do Piloto
Le Domaine Quinta do Piloto fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Península de Setúbal à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Península de Setúbal
La péninsule de Setúbal (également connue sous le nom de Península de Setúbal) est la région viticole portugaise située immédiatement au sud-est de Lisbonne, de l'autre côté de l'estuaire du Tejo. Le Terroir de la région va des plaines côtières sablonneuses aux collines escarpées et riches en calcaire de la Serra Arribida. La région est connue pour ses vins rouges secs élaborés à partir du Castelão, ainsi que pour ses vins fortifiés et son Moscatel de Setúbal. Les vins produits ici sont élaborés sous trois appellations : deux DOC, Palmela et Setúbal, et un IGP.
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Le mot du vin: Densité à l'hectare
Nombre de pieds de vigne sur un hectare. À rendement égal, une vigne plantée à 3 000 pieds/ha porte beaucoup plus de grappes (par pied) qu'une vigne plantée à 10 000. Le raisin sera donc moins riche en sucre et en polyphénols (tanins, arômes...).
