
Domaine Quinta do FeitalAuratus Alvarinho - Trajadura
Ce vin est composé à 100% du cépage Albariño.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.

Structure gustative du Auratus Alvarinho - Trajadura du Domaine Quinta do Feital
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Auratus Alvarinho - Trajadura de Domaine Quinta do Feital de la région de Minho est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Auratus Alvarinho - Trajadura du Domaine Quinta do Feital de la région de Minho révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Auratus Alvarinho - Trajadura
Les accords qui marchent parfaitement avec le Auratus Alvarinho - Trajadura
Les accords mets et vins originaux avec le Auratus Alvarinho - Trajadura
Le Auratus Alvarinho - Trajadura du Domaine Quinta do Feital s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de coques aux pâtes, tapenade à la tomate ou blanquette aux 2 poissons et fruits de mer.
Détails et informations techniques sur le Auratus Alvarinho - Trajadura du Domaine Quinta do Feital
Découvrez le cépage: Alvarinho
Blancs vifs et aromatiques, à l'acidité tranchante et à la bouche élancée, sur des arômes intenses d'agrumes, pêche blanche, abricot, fleurs blanches, fruit de la passion et notes salines iodées atlantiques. Finale tonique et longue. Star absolue de la sous-région de Monção et Melgaço (Vinho Verde DOC), il signe les grands blancs verts portugais haut de gamme. Aussi vinifié en mono-cépage au Douro. Nom portugais de l'albariño galicien, autochtone du nord-ouest ibérique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Auratus Alvarinho - Trajadura du Domaine Quinta do Feital sont 2014, 2013, 0, 2011 et 2010.
Informations sur le Domaine Quinta do Feital
Le Domaine Quinta do Feital fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Minho à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Minho
Région la plus septentrionale du Portugal, cœur du Vinho Verde atlantique. Blancs vifs et légèrement pétillants signatures aux notes signature d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, herbes fraîches et touche saline, bouche désaltérante et peu alcoolisée — le vin de soleil par excellence. Alvarinho star haut de gamme (pêche, fruits exotiques, minéralité), Loureiro floral (laurier), Trajadura ample, Arinto tendu, Avesso structuré. Vinhão en rouge acidulé.
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