Domaine RozèsDouro Conde De Monsul Branco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Douro Conde De Monsul Branco du Domaine Rozès
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Douro Conde De Monsul Branco de Domaine Rozès de la région de Duriense est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Douro Conde De Monsul Branco du Domaine Rozès de la région de Duriense révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
Accords mets et vins avec du Douro Conde De Monsul Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Douro Conde De Monsul Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Douro Conde De Monsul Branco
Le Douro Conde De Monsul Branco du Domaine Rozès s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de homard au barbecue, verrine tricolore au jambon ou papillote de poisson à l'asiatique (très diététique).
Détails et informations techniques sur le Douro Conde De Monsul Branco du Domaine Rozès
Découvrez le cépage: Blanc Cardon
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et de fleurs blanches méridionales. Profil rustique discret. Quasi disparu de la culture commerciale, préservé dans les collections variétales de l'INRAE, témoigne de la diversité ampélographique du vignoble méridional ancien et fait partie du patrimoine régional. Cépage blanc français rare, autrefois cultivé dans le Sud.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Douro Conde De Monsul Branco du Domaine Rozès sont 2018, 2019, 2016, 2017 et 2014.
Informations sur le Domaine Rozès
Le Domaine Rozès fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 47 vins à la vente dans la région de Douro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Douro
Berceau du Porto : vin muté opulent aux notes de fruits noirs confits, cacao, figue, noix et épices, du Ruby jeune et fruité au Tawny ambré oxydatif, en passant par les LBV et Vintage de garde exceptionnelle. Aussi grands rouges secs Douro DOC, charpentés et profonds (Touriga Nacional violette et fruits noirs, Touriga Franca élégante, Tinta Roriz épicée). Quelques blancs Douro frais. Vignobles en terrasses (~40 000 ha) UNESCO sur schistes.
La région viticole de Duriense
IGP portugaise couvrant l'aire du Douro et du Porto (nord-est), sols schisteux en terrasses sur pentes vertigineuses, climat continental sec, statut souple hors DOC. Touriga Nacional signature en rouge roi (300+ cépages autorisés) : intense et floral aux notes de mûre, cerise noire, violette, garrigue, réglisse et touche minérale schisteuse, tanins fermes — emblème noble du Douro. Touriga Franca souple et Tinta Roriz épicée en complément. Blancs frais minéraux et bulles créatives modernes.
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...Le mot du vin: Millésime
Année de production d'un vin, il est généralement indiqué sur l'étiquette.
