
Domaine Garantia das QuintasQuinta de Santa Cristina Vinho Verde Branco
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.

Structure gustative du Quinta de Santa Cristina Vinho Verde Branco du Domaine Garantia das Quintas
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Quinta de Santa Cristina Vinho Verde Branco de Domaine Garantia das Quintas de la région de Minho est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Quinta de Santa Cristina Vinho Verde Branco du Domaine Garantia das Quintas de la région de Minho révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Quinta de Santa Cristina Vinho Verde Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Quinta de Santa Cristina Vinho Verde Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Quinta de Santa Cristina Vinho Verde Branco
Le Quinta de Santa Cristina Vinho Verde Branco du Domaine Garantia das Quintas s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de homard breton rôti au four, au beurre salé des frères jaguin (la..., quiche légère (sans crème) thon-tomate ou haivar / ajvar.
Détails et informations techniques sur le Quinta de Santa Cristina Vinho Verde Branco du Domaine Garantia das Quintas
Découvrez le cépage: Loureiro
Blancs vifs et très aromatiques, à l'acidité tonique et à la bouche élancée, sur des arômes intenses de fleurs blanches (laurier, acacia, oranger), agrumes, pêche blanche, fruits à chair blanche et notes salines atlantiques. Finale fraîche et désaltérante. Star des Vinho Verde DOC du Minho (Portugal) en assemblage avec l'alvarinho et le trajadura, et signature des Rías Baixas DO galiciens. Cépage autochtone du nord-ouest ibérique, son nom évoque le laurier (loureiro).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Quinta de Santa Cristina Vinho Verde Branco du Domaine Garantia das Quintas sont 2008, 2014, 2015, 2017 et 2016.
Informations sur le Domaine Garantia das Quintas
Le Domaine Garantia das Quintas fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Vinho Verde à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vinho Verde
Star portugaise du blanc frais et perlant. Alvarinho haut de gamme à Monção et Melgaço : blancs minéraux et précis aux notes signature de citron, pêche blanche, fleurs et finale saline tendue. Loureiro aromatique (fleurs d'oranger, laurier), Trajadura ronde, Avesso ample, Arinto vif. Légère effervescence naturelle, faible degré (9-11°), vivacité tranchante : idéal apéritif et fruits de mer.
La région viticole de Minho
Région la plus septentrionale du Portugal, cœur du Vinho Verde atlantique. Blancs vifs et légèrement pétillants signatures aux notes signature d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, herbes fraîches et touche saline, bouche désaltérante et peu alcoolisée — le vin de soleil par excellence. Alvarinho star haut de gamme (pêche, fruits exotiques, minéralité), Loureiro floral (laurier), Trajadura ample, Arinto tendu, Avesso structuré. Vinhão en rouge acidulé.
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