Domaine Vila VoltairePuech Auriol Rouge
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Le Puech Auriol Rouge du Domaine Vila Voltaire est dans le top 5 des vins de Coteaux-d'Ensérune.
Structure gustative du Puech Auriol Rouge du Domaine Vila Voltaire
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Puech Auriol Rouge de Domaine Vila Voltaire de la région de Pays d'Oc est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Puech Auriol Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Puech Auriol Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Puech Auriol Rouge
Le Puech Auriol Rouge du Domaine Vila Voltaire s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de roulades de boeuf farcies, spaghetti à la carbonara ou sauté de veau à la corse.
Détails et informations techniques sur le Puech Auriol Rouge du Domaine Vila Voltaire
Découvrez le cépage: Big Muscat seedless
Raisin de table aux grappes longues et baies dorées apyrènes (sans pépins), à peau fine et chair croquante, au goût intense muscaté. Aromatique. Très rarement vinifié. Cultivé en Californie, Australie et Chili pour les marchés export, apprécié pour son intensité aromatique muscatée séduisante, sa belle apparence et sa conservation prolongée. Cépage blanc apyrène muscaté américain de raisin de table, obtenu par croisement pour la consommation fraîche.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Puech Auriol Rouge du Domaine Vila Voltaire sont 2016, 2014, 2013, 2012 et 2015.
Informations sur le Domaine Vila Voltaire
Le Domaine Vila Voltaire fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Coteaux-d'Ensérune à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Coteaux-d'Ensérune
IGP languedocienne millénaire (sud Béziers, argilo-calcaires et schistes autour de l'oppidum d'Ensérune, méditerranéen) : Syrah, Grenache et Mourvèdre signatures en rouges rois — profil signature aux notes de garrigue, mûre et poivre, complétés par Merlot et Cabernet-Sauvignon aux notes de cassis et structure veloutée. Chardonnay solaire et rond, Viognier et Vermentino aux fleurs blanches et abricot en blancs, fruits blancs mûrs et agrumes.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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