Domaine Puklavec Family WinesSeven Numbers Single Vineyard Sauvignon Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Seven Numbers Single Vineyard Sauvignon Blanc du Domaine Puklavec Family Wines est dans le top 70 des vins de Slovénie et dans le top 10 des vins de Podravje.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Seven Numbers Single Vineyard Sauvignon Blanc du Domaine Puklavec Family Wines de la région de Podravje révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Seven Numbers Single Vineyard Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Seven Numbers Single Vineyard Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Seven Numbers Single Vineyard Sauvignon Blanc
Le Seven Numbers Single Vineyard Sauvignon Blanc du Domaine Puklavec Family Wines s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tartiflette irlandaise, curry de panga ou quiche lardons gruyère.
Détails et informations techniques sur le Seven Numbers Single Vineyard Sauvignon Blanc du Domaine Puklavec Family Wines
Découvrez le cépage: Petit ribier
Rouges simples et fruités à boire jeunes, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne, sur des arômes signatures discrets de fruits rouges (cerise, fraise) et notes florales. Profil patrimonial confidentiel méridional. Aujourd'hui quasi disparu de la culture commerciale, préservé dans quelques collections ampélographiques pour son intérêt patrimonial et historique. Cépage noir français rare, autrefois cultivé dans le Languedoc et la Provence.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Seven Numbers Single Vineyard Sauvignon Blanc du Domaine Puklavec Family Wines sont 2017, 2016, 0, 2018 et 2015.
Informations sur le Domaine Puklavec Family Wines
Le Domaine Puklavec Family Wines fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 44 vins à la vente dans la région de Podravje à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Podravje
Plus grande région viticole slovène autour de Maribor et Ormož, héritage germanique de l'ex-Basse-Styrie. Blancs secs aromatiques signatures dominent. Renski Rizling (Riesling du Rhin) tendu et minéral aux notes signature de citron, pêche blanche, fleurs blanches et touche pétrolée. Laški Rizling (Welschriesling) frais et désaltérant, Sauvignon vif (buis, agrumes), Sivi Pinot (Pinot Gris) ample, Traminer opulent (litchi, rose), Furmint local de garde.
Actualités liées à ce vin
Bretagne I Jean-Yves Brevet I Les pionniers du Mont-Garo (Extrait)
« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]
...Bretagne I Jean-Yves Brevet I Les pionniers du Mont-Garo (Extrait)
« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]
...Bretagne I Jean-Yves Brevet I Les pionniers du Mont-Garo (Extrait)
« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]
...Le mot du vin: Botrytis cinerea
Champignon également appelé pourriture noble, qui se développe en surmaturation et concentre le jus des baies. Allié des grands vins blancs liquoreux, il a besoin de brouillards matinaux et de journées ensoleillées. Donne des moûts très riches en sucre et le fameux goût de « rôti ».
