Domaine BermejoListán Negro Maceración Carbónica
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Listán Negro Maceración Carbónica du Domaine Bermejo est dans le top 40 des vins de Lanzarote.
Accords mets et vins avec du Listán Negro Maceración Carbónica
Les accords qui marchent parfaitement avec le Listán Negro Maceración Carbónica
Les accords mets et vins originaux avec le Listán Negro Maceración Carbónica
Le Listán Negro Maceración Carbónica du Domaine Bermejo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou volaille comme par exemple des recettes de boeuf braisé à la guinness, ballotine de dinde ou spaetzle.
Détails et informations techniques sur le Listán Negro Maceración Carbónica du Domaine Bermejo
Découvrez le cépage: Listan Negro
Rouges légers et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche souple, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise, fraise), herbes méditerranéennes, épices douces et notes volcaniques fumées. Profil aérien insulaire à boire jeune ou en garde courte. Star des appellations Tacoronte-Acentejo DO et Ycoden-Daute-Isora DO, signe les rouges insulaires canariens. Cépage noir espagnol autochtone des îles Canaries (Tenerife, La Palma).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Listán Negro Maceración Carbónica du Domaine Bermejo sont 2022, 2020, 2018, 2023 et 2019.
Informations sur le Domaine Bermejo
Le Domaine Bermejo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Lanzarote à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lanzarote
DO unique au monde sur l'île volcanique de Lanzarote (Canaries), vignes plantées dans des cratères (arenados) creusés dans la cendre noire (picón) des éruptions de 1730-1736. Malvasía Volcánica signature en blanc roi (endémique) : aromatique et minéral aux notes d'agrumes, fruits tropicaux, pomme verte, fleurs blanches, fenouil et touche saline iodée volcanique unique. Listán Negro en rouge ferme (mûre, cerise noire, épices, fumée). Vins étonnants, paysage UNESCO La Geria.
La région viticole des Iles Canaries
Archipel viticole espagnol épargné par le phylloxéra, ~50 cépages dont 20 uniques au monde. Sols volcaniques noirs et climat sub-tropical océanique. Listán Negro en rouge léger et épicé aux notes signature de cerise rouge, fraise des bois, fumée, poivre et touche minérale volcanique, tanins fins — style atypique. Negramoll souple, Listán Blanco frais (agrumes, fleurs), Malvasía aromatique (orange confite, miel) historiquement célèbre.
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